Хочу поделиться с вами шикарным рецептом Фаршированных блинов Чтобы блины не рвались, часть муки просто заменяем на кра
Чтобы блины не рвались, часть муки просто заменяем на крахмал
На 900мл молока
5шт яйца
50гр сахар
1чл соль
100-120гр раст масло
200гр мука
150гр крахмал
Всё объединяем в нутрибулете и выпекаем блинчики
В начинке у меня фарш обжаренный вместе с луком. Когда остынет фарш, добавляю моцареллу. Потом, когда перед подачей буду обжаривать фаршированные блины, моцарелла свяжет кусочки фарша и они не будут выпадать)
Часть фаршированных блинов всегда замораживаю. Они всегда очень выручают))