🐟КАМБАЛА в духовке🐟 Рыба - один из наиболее полезных продуктов с точки зрения улучшения синтеза серотонина. В ней содер
Рыба - один из наиболее полезных продуктов с точки зрения улучшения синтеза серотонина. В ней содержится много витаминов D и В6, а также необходимые организму кислоты.
Ингредиенты:
✴камбала – 1 шт.
✴соль – по вкусу
✴растительное масло – 1 ст.л.
✴лимонный сок – 1 ст. л.
✴зелень укропа – 1,5 ч. л.
✴сливочное масло – 35 г
Приготовление
✔Отрезать у камбалы голову и плавники. Очистить тушку от внутренностей. Вымыть камбалу еще раз и обсушить. Сделать диагональные надрезы на коже. ✔Натереть солью и перцем, сбрызнуть маслом.
✔Духовку разогреть до 220°C. Выложить подготовленную камбалу на противень, выстланный бумагой для выпечки. Поместить на средний уровень духовки. Запекать 5 минут. Сбрызнуть лимонным соком и готовить при той же температуре примерно 25 минут.
✔Сливочное масло настругать и оставить на 10 минут, чтобы оно стало мягким. Добавить измельченный укроп (можно также использовать петрушку). Тщательно перемешать.
✔Распределить по горячей запеченной камбале смесь сливочного масла и укропа. Она растает, и рыба станет еще более нежной и ароматной. Сразу же подать камбалу на стол с любимым гарниром.👍
Приятного аппетита!
🔎РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ||
С ЛЮБОВЬЮ и ЗАБОТОЙ ❤
Мама Вера со вкусом!