27.04.2026 14:00
🥟🔥 ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ — СЫТНЫЙ УЖИН БЕЗ ЛИШНЕЙ ВОЗНИ 😍 Это блюдо про комфорт и насыщенный вкус
🥟🔥 ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ — СЫТНЫЙ УЖИН БЕЗ ЛИШНЕЙ ВОЗНИ 😍
Это блюдо про комфорт и насыщенный вкус: нежное тесто, сочная начинка и густой сливочный соус 🤤
Получается как пельмени, но готовится быстрее и проще
Идеально, когда хочется горячего домашнего ужина без долгой лепки
🛒 Ингредиенты:
фарш (свинина/говядина) — 500 г
мука — 300 г
яйцо — 1 шт
вода — 120 мл
лук — 1 шт
чеснок — 3 зубчика
сливки — 200 мл
сливочное масло — 30 г
соль — по вкусу
перец — по вкусу
паприка — 1 чайная ложка
зелень — по желанию
👩🍳 Приготовление:
1. Замеси тесто из муки, яйца, воды и щепотки соли
2. Дай тесту отдохнуть 15–20 минут
3. Лук и часть чеснока измельчи и добавь в фарш
4. Посоли, поперчи и хорошо перемешай начинку
5. Раскатай тесто в тонкий пласт
6. Равномерно разложи фарш по поверхности
7. Сверни рулетом и нарежь кусочками 3–4 см
8. Обжарь рулетики на сковороде до лёгкой корочки
9. Добавь сливочное масло, чеснок и сливки
10. Туши под крышкой 15–20 минут до готовности
💡 Главная хитрость:
не делай слишком сильный огонь — соус должен медленно впитываться в тесто, делая его нежным
✔️ Что получится:
сочные мясные кусочки
мягкое тесто
густой сливочный соус с чесноком
👉 идеально для семейного ужина
📌 сохрани, чтобы приготовить снова
🥰 Ставьте лайки и делитесь с близкими ❤️
❤️ Подписаться на канал
#пельмени #ужин #мясо #рецепты #домашняяеда
Это блюдо про комфорт и насыщенный вкус: нежное тесто, сочная начинка и густой сливочный соус 🤤
Получается как пельмени, но готовится быстрее и проще
Идеально, когда хочется горячего домашнего ужина без долгой лепки
🛒 Ингредиенты:
фарш (свинина/говядина) — 500 г
мука — 300 г
яйцо — 1 шт
вода — 120 мл
лук — 1 шт
чеснок — 3 зубчика
сливки — 200 мл
сливочное масло — 30 г
соль — по вкусу
перец — по вкусу
паприка — 1 чайная ложка
зелень — по желанию
👩🍳 Приготовление:
1. Замеси тесто из муки, яйца, воды и щепотки соли
2. Дай тесту отдохнуть 15–20 минут
3. Лук и часть чеснока измельчи и добавь в фарш
4. Посоли, поперчи и хорошо перемешай начинку
5. Раскатай тесто в тонкий пласт
6. Равномерно разложи фарш по поверхности
7. Сверни рулетом и нарежь кусочками 3–4 см
8. Обжарь рулетики на сковороде до лёгкой корочки
9. Добавь сливочное масло, чеснок и сливки
10. Туши под крышкой 15–20 минут до готовности
💡 Главная хитрость:
не делай слишком сильный огонь — соус должен медленно впитываться в тесто, делая его нежным
✔️ Что получится:
сочные мясные кусочки
мягкое тесто
густой сливочный соус с чесноком
👉 идеально для семейного ужина
📌 сохрани, чтобы приготовить снова
🥰 Ставьте лайки и делитесь с близкими ❤️
❤️ Подписаться на канал
#пельмени #ужин #мясо #рецепты #домашняяеда