01.08.2026 05:01
Торт "Молочная девочка" Ингредиенты: — 2 яйца — 180 гр. пшеничной муки — 380 гр. сгущенного молока — 50 гр. сливочного
Торт "Молочная девочка"
Ингредиенты:
— 2 яйца
— 180 гр. пшеничной муки
— 380 гр. сгущенного молока
— 50 гр. сливочного масла
— 12 гр. разрыхлителя
— Щепотка соли
Для крема:
— 300 гр. жирных сливок (от 30%)
— 70 гр. сахарной пудры
— 340 гр. творожного cыpa
— Голубика, листья мяты
Приготовление:
Коржи:В яйца добавить сгущённое молоко и взбить венчиком. Далее добавить разрыхлитель, муку и перемешать до однородной массы.
Противень(30x40) застилаем пергаментом (силиконизированным). Выливаем половину теста и равномерно распределяем. И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 7 минут .
С готового коржа аккуратно снимаем пергамент, обрезаем неровные края и делим на 2 части.
Для крема взбиваем творожный сыр с сахарной пудрой ,затем добавляем сливки и взбиваем до загустения .
Собираем торт, накладывая один корж на другой и промазывая их получившимся кремом. Затем этим же кремом щедро покрываем торт сверху и по бокам.
❤️ Подписаться на канал
Ингредиенты:
— 2 яйца
— 180 гр. пшеничной муки
— 380 гр. сгущенного молока
— 50 гр. сливочного масла
— 12 гр. разрыхлителя
— Щепотка соли
Для крема:
— 300 гр. жирных сливок (от 30%)
— 70 гр. сахарной пудры
— 340 гр. творожного cыpa
— Голубика, листья мяты
Приготовление:
Коржи:В яйца добавить сгущённое молоко и взбить венчиком. Далее добавить разрыхлитель, муку и перемешать до однородной массы.
Противень(30x40) застилаем пергаментом (силиконизированным). Выливаем половину теста и равномерно распределяем. И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 7 минут .
С готового коржа аккуратно снимаем пергамент, обрезаем неровные края и делим на 2 части.
Для крема взбиваем творожный сыр с сахарной пудрой ,затем добавляем сливки и взбиваем до загустения .
Собираем торт, накладывая один корж на другой и промазывая их получившимся кремом. Затем этим же кремом щедро покрываем торт сверху и по бокам.
❤️ Подписаться на канал