11.06.2026 06:56
Чай со фтором: укрепляет ли он зубы и есть ли риск?
Чай со фтором: укрепляет ли он зубы и есть ли риск?
Учёные подтвердили: чёрный чай действительно может укреплять зубную эмаль за счёт фтора, который накапливается в листьях чайного куста.
Больше всего его в старых листьях, поэтому
самые элитные сорта… это самые молодые листья, то есть содержание фтора в них минимальное,
— объясняет директор Ботанического сада МГУ Владимир Чуб.
В пакетированных и купажных чаях из машинной сборки фтора обычно больше — именно там и находили значения на уровне суточной нормы.
Стоматологи, однако, успокаивают: при обычном потреблении чая флюороз вам не грозит.
Нормального потребления чая, ну максимально три–четыре чашки в день, не приводят к развитию флюороза даже в период формирования зубов,
— подчёркивает профессор Эдита Маргарян.
Регулировать количество фтора можно и дома:
С помощью заваривания мы можем минимизировать количество фтора — непродолжительным настаиванием… и температурой воды,
— советует чайный эксперт Вадим Шелкопряд.
Чем ниже температура и короче заваривание, тем меньше фтора переходит в чашку, а значит, чай остаётся бодрящим, но безопасным даже для улыбки.
#здоровье #еда #советы
Учёные подтвердили: чёрный чай действительно может укреплять зубную эмаль за счёт фтора, который накапливается в листьях чайного куста.
Больше всего его в старых листьях, поэтому
самые элитные сорта… это самые молодые листья, то есть содержание фтора в них минимальное,
— объясняет директор Ботанического сада МГУ Владимир Чуб.
В пакетированных и купажных чаях из машинной сборки фтора обычно больше — именно там и находили значения на уровне суточной нормы.
Стоматологи, однако, успокаивают: при обычном потреблении чая флюороз вам не грозит.
Нормального потребления чая, ну максимально три–четыре чашки в день, не приводят к развитию флюороза даже в период формирования зубов,
— подчёркивает профессор Эдита Маргарян.
Регулировать количество фтора можно и дома:
С помощью заваривания мы можем минимизировать количество фтора — непродолжительным настаиванием… и температурой воды,
— советует чайный эксперт Вадим Шелкопряд.
Чем ниже температура и короче заваривание, тем меньше фтора переходит в чашку, а значит, чай остаётся бодрящим, но безопасным даже для улыбки.
#здоровье #еда #советы