03.07.2026 09:25
Пост канала «УТРО России» от 03.07.2026
🥒 В антилидерах - огурцы
Правило пяти порций овощей и фруктов в день — известная рекомендация ВОЗ. 400 граммов в день для здоровья сердца и сосудов. Но последнее исследование учёных поставило его под сомнение.
Выяснилось: четверо из пяти человек недополучали флаванолов. Даже те, кто строго соблюдал норму.
Проблема не в количестве, а в качестве. Огурцы, помидоры, морковь — в них флаванолов ничтожно мало. Картофель и кукуруза (крахмалистые овощи) тоже не помощники.
Настоящие лидеры по содержанию флаванолов:
— какао-порошок: до 600–900 мг на 100 г;
— зелёный чай: 200 мг в одной чашке;
— ежевика, черника, голубика: 80–140 мг на 100 г.
Из фруктов — яблоко (около 100 мг, и почти всё — в кожуре).
Диетологи подчёркивают: здоровье — это не математика. Объём тарелки зависит от пола, физической активности, индивидуальных особенностей.
Единственное правило, с которым никто не спорит: рацион должен быть максимально разнообразным.
#Здоровье #Интересное
Правило пяти порций овощей и фруктов в день — известная рекомендация ВОЗ. 400 граммов в день для здоровья сердца и сосудов. Но последнее исследование учёных поставило его под сомнение.
Выяснилось: четверо из пяти человек недополучали флаванолов. Даже те, кто строго соблюдал норму.
Проблема не в количестве, а в качестве. Огурцы, помидоры, морковь — в них флаванолов ничтожно мало. Картофель и кукуруза (крахмалистые овощи) тоже не помощники.
Настоящие лидеры по содержанию флаванолов:
— какао-порошок: до 600–900 мг на 100 г;
— зелёный чай: 200 мг в одной чашке;
— ежевика, черника, голубика: 80–140 мг на 100 г.
Из фруктов — яблоко (около 100 мг, и почти всё — в кожуре).
Диетологи подчёркивают: здоровье — это не математика. Объём тарелки зависит от пола, физической активности, индивидуальных особенностей.
Единственное правило, с которым никто не спорит: рацион должен быть максимально разнообразным.
#Здоровье #Интересное