5 групп продуктов для густых здоровых волос . Источники качественного белка Кератин волосяного стержня на 95 процентов с
.
Источники качественного белка
Кератин волосяного стержня на 95 процентов состоит из аминокислот. Ключевая аминокислота для построения кератина — цистеин. Она в достатке содержится в белках животного происхождения, особенно яичном и сывороточном. Так же важно, чтобы белок содержал достаточно лизина, который помогает усвоить железо. Источники лизина: мясо, птица, рыба, яйца, чечевица, соя.
Источники гемового железа
Рост волос обеспечивается быстро делящимися клетками в волосяных фолликулах. Они очень требовательны к доставке кислорода, которую обеспечивает железо. Источники: красное мясо, печень, рыба, чечевица, гречка, шпинат.
Продукты, богатые цинком
Цинк защищает клетки фолликула от гибели. Дефицит цинка встречается у женщин с выпадением волос в 4 раза чаще. Источники: устрицы, рыба, красное мясо, тыквенные семечки, нут и чечевица.
Продукты с высоким содержанием витамина D
Витамин D стимулирует волосяные фолликулы (поддерживает фазу анагена) и обеспечивает образование в них новых клеток. Источники: жирная рыба, яичные желтки.
Источники защитных антиоксидантов
Окислительный стресс старит фолликулы. Антиоксиданты защищают их от деградации. Источники: томаты и арбуз (ликопин), яблоки и каперсы (кверцетин), зеленый чай и ягоды (полифенолы).