17.06.2026 07:27
ЛЕНИВЫЕ МАФФИНЫ ТЕСТО: 🥧Яйца – 2 шт. 🥧Мука – 60 г (у меня пшеничная) 🥧Молоко - 1/3 ст. 🥧Йогурт натуральный – 80 г 🥧Разр
ЛЕНИВЫЕ МАФФИНЫ
ТЕСТО:
🥧Яйца – 2 шт.
🥧Мука – 60 г (у меня пшеничная)
🥧Молоко - 1/3 ст.
🥧Йогурт натуральный – 80 г
🥧Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
🥧Соль - по вкусу
⠀
НАЧИНКА:
🥧Вареные яйца – 2 шт.
🥧Зелёный лук - пучок
ПРОЦЕСС:⠀
1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до крепких пиков.
2.В желтки отправляем все ингредиенты и даём муке набухнуть пару минут.
3. Затем аккуратно вводим белки в основное тесто.
4. В силиконовую форму для маффинов или большую для пирога - выкладываем тесто – потом добавляем начинку и закрываем сверху тестом.
5. Отправляем в духовку на 25 мин при 180 С.
⠀
Это безумно вкусно!
Приятного аппетита!😋
ТЕСТО:
🥧Яйца – 2 шт.
🥧Мука – 60 г (у меня пшеничная)
🥧Молоко - 1/3 ст.
🥧Йогурт натуральный – 80 г
🥧Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
🥧Соль - по вкусу
⠀
НАЧИНКА:
🥧Вареные яйца – 2 шт.
🥧Зелёный лук - пучок
ПРОЦЕСС:⠀
1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до крепких пиков.
2.В желтки отправляем все ингредиенты и даём муке набухнуть пару минут.
3. Затем аккуратно вводим белки в основное тесто.
4. В силиконовую форму для маффинов или большую для пирога - выкладываем тесто – потом добавляем начинку и закрываем сверху тестом.
5. Отправляем в духовку на 25 мин при 180 С.
⠀
Это безумно вкусно!
Приятного аппетита!😋