16.09.2026 16:30
ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍆Баклажаны – 2 шт. 🍆Помидор – 1 шт. 🍆Куриное филе – 250 г 🍆Классический йогурт – 100 г 🍆Чеснок – 2 зубчика
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍆Баклажаны – 2 шт.
🍆Помидор – 1 шт.
🍆Куриное филе – 250 г
🍆Классический йогурт – 100 г
🍆Чеснок – 2 зубчика
🍆Сыр - 150 гр.
🍆Соль
🍆Специи - прованские травы
ПРОЦЕСС:
1.Баклажаны моем и режем веером, надрезая вдоль пластами средней толщины, но не до конца. Примерно выходит 4 разреза на одном баклажане.
2. В йогурт выдавливаем чеснок, добавляем соль и все перемешиваем. Силиконовой кисточкой промазываем каждую пластину получившемся соусом.
3. На каждую пластину выкладываем слайс грудки, который солим, а также порезанные тонкими кружочками помидоры.
4. Сверху смазываем остатками соуса. Посыпаем специями.
5. Разогреваем духовку до 180 гр и выкладываем наше блюдо на силиконовый коврик и кладем в духовку на 30 мин.
6. Выключаем духовку и посыпаем каждый баклажан предварительно натертым сыром. Оставляем в духовке на 5-10 мин. Сыр должен расплавиться.
7. Подать готовое блюдо можно со свежем огурцом и листьями салата.
Как вариант можно к курице добавить кусочки ананаса для придания сладковатого оттенка блюду. Что я и сделала😉
Приятного аппетита!
Икру заморскую, баклажановую мы уже сделали 👈🏻
А что вы готовите из баклажана?
🍆Баклажаны – 2 шт.
🍆Помидор – 1 шт.
🍆Куриное филе – 250 г
🍆Классический йогурт – 100 г
🍆Чеснок – 2 зубчика
🍆Сыр - 150 гр.
🍆Соль
🍆Специи - прованские травы
ПРОЦЕСС:
1.Баклажаны моем и режем веером, надрезая вдоль пластами средней толщины, но не до конца. Примерно выходит 4 разреза на одном баклажане.
2. В йогурт выдавливаем чеснок, добавляем соль и все перемешиваем. Силиконовой кисточкой промазываем каждую пластину получившемся соусом.
3. На каждую пластину выкладываем слайс грудки, который солим, а также порезанные тонкими кружочками помидоры.
4. Сверху смазываем остатками соуса. Посыпаем специями.
5. Разогреваем духовку до 180 гр и выкладываем наше блюдо на силиконовый коврик и кладем в духовку на 30 мин.
6. Выключаем духовку и посыпаем каждый баклажан предварительно натертым сыром. Оставляем в духовке на 5-10 мин. Сыр должен расплавиться.
7. Подать готовое блюдо можно со свежем огурцом и листьями салата.
Как вариант можно к курице добавить кусочки ананаса для придания сладковатого оттенка блюду. Что я и сделала😉
Приятного аппетита!
Икру заморскую, баклажановую мы уже сделали 👈🏻
А что вы готовите из баклажана?