29.07.2026 12:09
Пастрома из куриной грудки станет отличной заменой магазинным колбасам и мясным полуфабрикатам.
Пастрома из куриной грудки станет отличной заменой магазинным колбасам и мясным полуфабрикатам. Приготовили один раз и несколько дней у вас под рукой вкусное, сочное мясо для завтраков, салатов, бутербродов, шаурмы или горячих блюд.
Получается настолько нежной и ароматной, что магазинную колбасу покупать уже не захочется.
⠀
✅4 крупные куриные грудки
✅1 ст. л. мелкой соли без горки
✅4 ст. л. соевого соуса с низким содержанием соли или 3 ст. л. обычного
✅1 ст. л. паприки
✅1/2 ст. л. черного перца
✅1/2 ст. л. прованских трав
С куриных грудок снимаем все прожилки и жир.
Грудки выкладываем в форму для запекания. Все специи перемешиваем, кисточкой хорошо смазываем грудки, словно надеваем на них ароматную шубку. Убираем в холодильник на сутки.
Разогреваем духовку до 220 градусов. Отправляем грудки в хорошо разогретую духовку на 15 минут. Если грудки небольшие, достаточно 10 минут. Затем выключаем духовку и не открываем дверцу 3 часа.
Через 3 часа нежнейшая, сочная и ароматная пастрома готова. Запах по всему дому будет просто невероятный!
Подавайте с хрустящим хлебом, сыром и овощами, добавляйте в салаты, готовьте домашнюю шаурму или подавайте с любым гарниром.
Всем приятного аппетита!
Получается настолько нежной и ароматной, что магазинную колбасу покупать уже не захочется.
⠀
✅4 крупные куриные грудки
✅1 ст. л. мелкой соли без горки
✅4 ст. л. соевого соуса с низким содержанием соли или 3 ст. л. обычного
✅1 ст. л. паприки
✅1/2 ст. л. черного перца
✅1/2 ст. л. прованских трав
С куриных грудок снимаем все прожилки и жир.
Грудки выкладываем в форму для запекания. Все специи перемешиваем, кисточкой хорошо смазываем грудки, словно надеваем на них ароматную шубку. Убираем в холодильник на сутки.
Разогреваем духовку до 220 градусов. Отправляем грудки в хорошо разогретую духовку на 15 минут. Если грудки небольшие, достаточно 10 минут. Затем выключаем духовку и не открываем дверцу 3 часа.
Через 3 часа нежнейшая, сочная и ароматная пастрома готова. Запах по всему дому будет просто невероятный!
Подавайте с хрустящим хлебом, сыром и овощами, добавляйте в салаты, готовьте домашнюю шаурму или подавайте с любым гарниром.
Всем приятного аппетита!