Энди шеф — бесплатные рецепты
Энди шеф — бесплатные рецепты
6 977 подписчиков · @blog_andychef
К каналу →
Хорошая идея, чтобы познакомить новичков с творожной пасхой — это приготовить творожные сырки. В этом году я понял, что очень многие взрослые как-то пропустили этот продукт и не зн…
Читать далее →
37 225
Хочу ещё напомнить, что у меня есть полноценный видео-урок по приготовлению творожной пасхи в классической пластиковой форме. Здесь масса плюсов: ✅Посмотреть раз и навсегда, как я…
Читать далее →
37 136

Рецепт шоколадной курочки Герцогиня с драже

#КомиксыКондитера

Мы охотились за этой курочкой по всей Франции!

Невероятно красивая форма от PCB Creation, в которой очень много места для драже, конфет и других маленьких сладостей. Французы назвали её Герцогиня — посмотрите, какое рельефное у неё оперение на шее, а ещё шкодный хвостик, выглядывающий из под мантии.

Короче говоря, это очень-очень красивый подарок и продукт для продажи.

1. Растопите любой шоколад (у меня молочный и апельсиновый) строго до 32 градусов короткими импульсами микроволновки
2. Поставьте одну ячейку на металлическое кольцо и наполните шоколадом, покатайте его по стенкам
3. Переверните ячейку на чашу с шоколадом и постучите, чтобы слить излишки
4. Зачистите шпателем и положите на силиконовый коврик в прохладное место
5. Повторите со второй половинкой
6. Нагрейте нашу плиту или что-то ровное в духовке, подтопите половинки курочки
7. Сложите драже в половинку и склейте половинки
8. Через десять минут можно подтопить курочку снизу, чтобы придать устойчивости
Ещё мы везём просто фантастических матрёшек. С ними будет рецепт. Но, если у вас ресторан или цех, можно забронировать нужное количество форм сразу. Просто напишите на почту zaka…
Читать далее →
37 396
На моих мастер-классах по чизкейкам мы готовим песочную основу сами, а потом превращаем её в базу для чизкейков. Так вот, обрезки этой основы — безусловный хит всего курса. Их съед…
Читать далее →
36 712
Другие главы канала «Энди шеф — бесплатные рецепты»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 28.05.2026
Мы любим детей, поэтому с сегодня и до первого июня вкладываем в заказы красивые…
👁 3 356 просмотров
Глава от 26.05.2026
В далёком 2024 я запустил подкаст «Очень сладко». Идея была в том, что ко мне б…
👁 4 436 просмотров
Глава от 22.05.2026
Сейчас делаю на день рождения торт «Морковный король» — желаю каждому его попроб…
👁 6 280 просмотров
Глава от 20.05.2026
Сегодня всем прислали в кабинеты 500 баллов-морковок, их нужно потратить до 22 м…
👁 9 604 просмотров
Глава от 18.05.2026
Одна американская фуд-блогер в 2016 году решила приготовить курицу по-тоскански,…
👁 9 417 просмотров
Глава от 14.05.2026
Недавно я задумался о том, что у меня в блоге не так много бисквитных тортов с м…
👁 8 164 просмотров
Глава от 13.05.2026
Когда я учился у француза на курсе по десертам, в одном из рецептов мы использов…
👁 8 777 просмотров
Глава от 12.05.2026
Что если придать форме классической картошки-пирожного чуть более современного о…
👁 9 591 просмотров
Глава от 05.05.2026
Готовил недавно для близких и хочу, чтобы вы повторили. Процесс не снимал, но вы…
👁 11 105 просмотров

Популярные посты канала «Энди шеф — бесплатные рецепты»

Готовимся к Пасхе. Часть 1. Дрожжи Один великий пекарь современности как-то сказал: «Невозможно управлять дрожжами, но можно научиться их п…
👁 40 430 просмотров
Готовимся к Пасхе. Часть 2. Сильная мука Второй важнейший ингредиент в куличах — мука. Все слышали, что необходима сильная мука, но многие …
👁 40 201 просмотров
Немного вдохновения — очень простой процесс создания кулича «Жар Птица» и его текстура в конце!
👁 39 974 просмотров
Готовимся к Пасхе. Часть 3. Сливочное масло Простой, на первый взгляд, ингредиент, играет свою роль в приготовлении куличей. Принято просто…
👁 39 832 просмотров
Мы привезли очень красивые формы петушков для шоколада. Очень красивые, рельефные и с удобным размером. В форме две ячейки, можно склеить их…
👁 39 614 просмотров
Представляете, больше десяти лет я хотел сделать торт как у французских великих шефов. Красивая глянцевая глазурь отражает всё вокруг и прид…
👁 39 530 просмотров
Напомню, что в блоге есть уже большой выбор рецептов куличей: — «Золотой гребешок» — «Государь» — «Семейный» — «Весенние краски» — «Жар Пти…
👁 39 504 просмотров
Эта суббота (21.03) — два бесплатных мастер-класса в Двух морковках Савеловская: 15:00 и 18:00, тема «Пасха»: шоколадные гнёзда, помадка, д…
👁 39 474 просмотров
Привезли мягкие и свежие пряники. Эти зайки понравятся детям или легко станут топпером для кулича.
👁 39 301 просмотров
Пасха — один из любимых периодов. Потому что есть чёткое понимание тематики изделий — красивые декоры, особенные формы и силуэты, определённ…
👁 39 048 просмотров
Эту форму колика итальянцы показали ещё осенью и уже тогда мы заказали небольшую партию, потому что знали, что в Пасху она себя очень хорошо…
👁 38 956 просмотров
Ещё одно редкое драже M&Ms мы привезли в Две морковки. На этот раз внутри печенье Crunchy Cookie. Эти малышки исчезают как семечки.
👁 38 844 просмотров
Форма «Кролик» — это точно хит ближайших лет. Потому что они очень милые и прикольные. Инженеры исправили ошибки прошлых лет с Мишкой: добав…
👁 38 830 просмотров
Друзья, 25 марта в 20:00 (мск) я проведу бесплатный прямой эфир на тему «Как испечь идеальный кулич». Обсудим типовые ошибки и на что важно…
👁 38 824 просмотров
Пару дней назад делился с приятелем, как проходит март у нас, кондитеров. Рассказал о том, что подготовка начинается чуть ли не с декабря, а…
👁 38 511 просмотров
Ещё мы везём просто фантастических матрёшек. С ними будет рецепт. Но, если у вас ресторан или цех, можно забронировать нужное количество фо…
👁 37 396 просмотров
Хорошая идея, чтобы познакомить новичков с творожной пасхой — это приготовить творожные сырки. В этом году я понял, что очень многие взрослы…
👁 37 225 просмотров
Хочу ещё напомнить, что у меня есть полноценный видео-урок по приготовлению творожной пасхи в классической пластиковой форме. Здесь масса пл…
👁 37 136 просмотров
На моих мастер-классах по чизкейкам мы готовим песочную основу сами, а потом превращаем её в базу для чизкейков. Так вот, обрезки этой основ…
👁 36 712 просмотров
Мы привезли Матрёшек! Здесь такой красивый дизайн, что не нужно ничего придумывать — просто залить шоколадом и собрать корпус. Внутри драже-…
👁 36 697 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — авторский канал, где рецепты без правил становятся искусством. Здесь вы найдёте вдохновение для повседневных и праздничных блюд: от быстрых ужинов до сл…
👥 397 285 · +3 624/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Добро пожаловать на РЕЦЕПТЫ — ваш ежедневный источник вдохновения на кухне! Здесь собраны проверенные рецепты для домашней еды: от простых завтраков до праздничных ужинов…
👥 303 196 · +1 261/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Соленья, варенье и домашние консервы: рецепты заготовок на зиму, которые спасут урожай и порадуют родных. Только проверенные способы, без лишней воды — от квашеной капуст…
👥 252 900 · +867/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 209 758 · +2 361/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 199 583 · -1 197/7д
🏷 Темы и теги
#КомиксыКондитера #готовим дома #рецепты #кулинария #еда #фуд-блог #Кулинария
📋 О канале Энди шеф — бесплатные рецепты
😋Все рецепты — andychef.ru
📦Открыл магазин dvemorkovki.ru
🎙️Автор подкастов «Очень сладко»
🏆Лучший фуд-блогер по версии Glamour
🍫Пошаговые рецепты для всех
✉️darkzip@mail.ru
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 7,250,199 постам из 199,569 каналов
Попробовать за 1 ₽ →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Энди шеф — бесплатные рецепты» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.