13.05.2026 13:09
Пирожки с «яйцом» и зелёным луком .
Пирожки с «яйцом» и зелёным луком . Рецепт⬇️
20 гр. псиллиума
300 мл. воды
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. нерафинированного оливкового масла
1 ст.л. любого сиропа или мёда
120 гр. нутовой муки
120 гр. обычной рисовой муки
40 гр. кукурузного крахмала
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
Смешать псиллиум с водой. Добавить лимонный сок, масло и сиропж. Оставить на 10 минут.
Смешать в отдельной чаше муку рисовую, нутовую, крахмал, соль, соду. Просеять.
Добавить псиллиум к мучной и замесить тесто вручную или с помощью тестомеса.
Тесто получается липким и эластичным. Раскатать в тонкий пласт, постоянно присыпая рисовой мукой. Вырезать круги.
ДЛЯ НАЧИНКИ
около 140 гр нута в сухом виде (приготовить)
Пучок зелёного лука
0,5 ч л соли кала намак
1 ст л оливкового масла
Готовый нут размять. Добавить лук, соль, масло, хорошо перемешать.
Выкладываем начинку на тесто и лепим пирожки. Обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны.
Готово🫶🏻
Буду рада вашим ❤️
📌Сохраняйте и отправляйте друзьям, чтобы не потерять рецепт
На вопросы отвечаю в комментариях.
20 гр. псиллиума
300 мл. воды
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. нерафинированного оливкового масла
1 ст.л. любого сиропа или мёда
120 гр. нутовой муки
120 гр. обычной рисовой муки
40 гр. кукурузного крахмала
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
Смешать псиллиум с водой. Добавить лимонный сок, масло и сиропж. Оставить на 10 минут.
Смешать в отдельной чаше муку рисовую, нутовую, крахмал, соль, соду. Просеять.
Добавить псиллиум к мучной и замесить тесто вручную или с помощью тестомеса.
Тесто получается липким и эластичным. Раскатать в тонкий пласт, постоянно присыпая рисовой мукой. Вырезать круги.
ДЛЯ НАЧИНКИ
около 140 гр нута в сухом виде (приготовить)
Пучок зелёного лука
0,5 ч л соли кала намак
1 ст л оливкового масла
Готовый нут размять. Добавить лук, соль, масло, хорошо перемешать.
Выкладываем начинку на тесто и лепим пирожки. Обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны.
Готово🫶🏻
Буду рада вашим ❤️
📌Сохраняйте и отправляйте друзьям, чтобы не потерять рецепт
На вопросы отвечаю в комментариях.