19.05.2026 06:48
4 рецепта вафель: от сырных до шоколадных
Вафли! Разные, вкусные, любимые 🥰
Ставьте огонечки и забирайте в сохраненки!
СЫРНЫЕ ВАФЛИ
⠀
яйцо - 2шт;
сметана или белый йогурт - 2ст.л;
сыр твердый - 200г;
мука - 100г;
разрыхлитель - 5г;
специи - по желанию
⠀
Сыр натереть на терке
Смешать все ингредиенты и выпекать вафли до готовности
⠀
Подавать теплыми с любимым топингом
⠀
Тыквенные вафли
пюре из тыквы - 250г
мука рисовая - 200г
яйца - 2шт
сахар - 60г
молоко теплое - 60мл
масло растительное - 30мл
разрыхлитель - 10г
корица (по желанию) - 10г
Яйца взбить с сахаром миксером до пены
Добавить тыквенное пюре (не покупное, лучше просто тыкву запечь)
Влить молоко, растительное масло.
Всыпать разрыхлитель, корицу, муку.
Все хорошо перемешать.
Тесто получается густое.
Выпекать вафли до готовности.
Подавать с медом, сиропом или соленой карамелью.
Приятного аппетита!
Кбжу на 1 порцию (86г): 189/4/6/29
С цельзерновой мукой
цельнозерновая пшеничная мука - 200г;
молоко - 200мл;
яйца - 2шт;
сахар - 50г;
соль - 1/2ч.л.;
разрыхлитель - 1ч.л.
масло оливковое - 1ст.л (по желанию)
Сухие ингредиенты смешать и добавить остальные, все перемешать и выпекать в вафельнице
ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ
⠀
2 банана;
1 яйцо;
1/3 ч.л. разрыхлителя;
3 ст.л. рисовой муки;
2 ст.л. какао
⠀
Банан размять вилкой.
Добавить яйцо, сухие ингредиенты, тщательно размешать до однородной консистенции.
⠀
Разлить по силиконовым формочкам и выпекать 15мин/180’
⠀
Ну или в мультипекаре, вафельнице.
⠀
Я подавала с парой долек растопленного шоколада, малиной и миндальными лепестками.
⠀
КБЖУ на 100г ~ 180/7/4/29
ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ
⠀
КБЖУ на 100г ~ 112/5/3/15
⠀
одно большое яблоко;
2 яйца;
200мл кефира;
60-80г муки (у меня рисовая);
0,5 ч.л. разрыхлителя;
подсластитель по вкусу.
⠀
Кефир и яйца соединить в миске.
Добавить разрыхлитель, муку, подсластитель.
⠀
Яблоко натереть на крупной тёрке.
Добавить в тесто.
⠀
Все размешать до однородной консистенции.
⠀
Выпекать в вафельнице или мультипекаре.
⠀
Я выпекала в духовке в силиконовых формах 30мин/180’
КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ С СЫРОМ
кабачок - 1шт (у меня был большой);
сыр - 100г;
яйцо - 1шт;
соль, Специи - по вкусу;
мука - 70г (у меня рисовая)
⠀
Кабачок натереть на терке.
Лишнюю жидкость отжать.
⠀
Сыр натереть на терке и добавить к кабачку.
Всыпать Специи, вбить яйцо, добавить муку.
Все перемешать.
⠀
Выпекать в вафельнице.
Или готовить как оладушки на сковороде!
⠀
Приятного аппетита!
#вафли
Ставьте огонечки и забирайте в сохраненки!
СЫРНЫЕ ВАФЛИ
⠀
яйцо - 2шт;
сметана или белый йогурт - 2ст.л;
сыр твердый - 200г;
мука - 100г;
разрыхлитель - 5г;
специи - по желанию
⠀
Сыр натереть на терке
Смешать все ингредиенты и выпекать вафли до готовности
⠀
Подавать теплыми с любимым топингом
⠀
Тыквенные вафли
пюре из тыквы - 250г
мука рисовая - 200г
яйца - 2шт
сахар - 60г
молоко теплое - 60мл
масло растительное - 30мл
разрыхлитель - 10г
корица (по желанию) - 10г
Яйца взбить с сахаром миксером до пены
Добавить тыквенное пюре (не покупное, лучше просто тыкву запечь)
Влить молоко, растительное масло.
Всыпать разрыхлитель, корицу, муку.
Все хорошо перемешать.
Тесто получается густое.
Выпекать вафли до готовности.
Подавать с медом, сиропом или соленой карамелью.
Приятного аппетита!
Кбжу на 1 порцию (86г): 189/4/6/29
С цельзерновой мукой
цельнозерновая пшеничная мука - 200г;
молоко - 200мл;
яйца - 2шт;
сахар - 50г;
соль - 1/2ч.л.;
разрыхлитель - 1ч.л.
масло оливковое - 1ст.л (по желанию)
Сухие ингредиенты смешать и добавить остальные, все перемешать и выпекать в вафельнице
ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ
⠀
2 банана;
1 яйцо;
1/3 ч.л. разрыхлителя;
3 ст.л. рисовой муки;
2 ст.л. какао
⠀
Банан размять вилкой.
Добавить яйцо, сухие ингредиенты, тщательно размешать до однородной консистенции.
⠀
Разлить по силиконовым формочкам и выпекать 15мин/180’
⠀
Ну или в мультипекаре, вафельнице.
⠀
Я подавала с парой долек растопленного шоколада, малиной и миндальными лепестками.
⠀
КБЖУ на 100г ~ 180/7/4/29
ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ
⠀
КБЖУ на 100г ~ 112/5/3/15
⠀
одно большое яблоко;
2 яйца;
200мл кефира;
60-80г муки (у меня рисовая);
0,5 ч.л. разрыхлителя;
подсластитель по вкусу.
⠀
Кефир и яйца соединить в миске.
Добавить разрыхлитель, муку, подсластитель.
⠀
Яблоко натереть на крупной тёрке.
Добавить в тесто.
⠀
Все размешать до однородной консистенции.
⠀
Выпекать в вафельнице или мультипекаре.
⠀
Я выпекала в духовке в силиконовых формах 30мин/180’
КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ С СЫРОМ
кабачок - 1шт (у меня был большой);
сыр - 100г;
яйцо - 1шт;
соль, Специи - по вкусу;
мука - 70г (у меня рисовая)
⠀
Кабачок натереть на терке.
Лишнюю жидкость отжать.
⠀
Сыр натереть на терке и добавить к кабачку.
Всыпать Специи, вбить яйцо, добавить муку.
Все перемешать.
⠀
Выпекать в вафельнице.
Или готовить как оладушки на сковороде!
⠀
Приятного аппетита!
#вафли