Курица с пастой орзо: рецепт в аэрогриле
как это вкусно, девчонки 😍
куриное филе - 300г
яйцо - 1шт
сухари панко или панировочные - 50г
паста орзо - 100г (в сухом виде)
шампиньоны - 200г
вода или бульон - 400-500мл
сливки 20% - 50-60мл
чеснок - 1-2 зубчика
масло оливковое - 20мл
пармезан тертый - 30г
специи, соль, зелень - по вкусу
Куриное филе отбить.
Окунуть в яйцо, затем - в сухари.
Выпекать в аэрогриле до готовности или в духовке 20мин/180’
В сковороде с высоким бортиками разогреть оливковое масло
Обжарить измельченный чеснок, добавить к нему шампиньоны
Готовить до испарения жидкости
Добавить пасту орзо, прогреть
Влить бульон или воду.
Готовить минут 20 до испарения жидкости.
Затем влить сливки, хорошо прогреть, довести до нужной густоты
Подавать с куриным филе, тертым пармезаном и зеленью
Приятного аппетита!
#пастаорзо