Голубцы в кабачках ингредиенты: кабачки - 3-4шт небольших фарш куриный - 400г рис отварной - 100г лук пассированный
ингредиенты:
кабачки - 3-4шт небольших
фарш куриный - 400г
рис отварной - 100г
лук пассированный - 1шт
соль, специи - по вкусу
томатная паста - 2ст.л
сметана - 2ст.л
вода - 500мл
сыр тертый - 40г
На кабачках сделать насечки
Нарезать ровными кусочками
Вынуть сердцевину
Выложить в форму для запекания
в миске смешать фарш, лук, рис и специи
Начинить кабачки
В стакане соединить томатную пасту, сметану и воду, залить кабачки
Присыпать сыром
Накрыть фольгой и выпекать 20мин/180’ под фольгой
И еще 15мин/180’ без фольги
Кбжу на 100г ~ 68/6/3/2