Полезные котлеты с кабачком — Сочные, нежные и очень полезные.
— Сочные, нежные и очень полезные.
~340 руб.
~КБЖУ на всю порцию (12-14 котлет): 1650/200/70/40
Ингредиенты:
Для котлет:
Куриное филе - 500 г
Кабачок - 2 шт. (около 400 г)
Морковь - 1/2 шт. (около 50 г)
Яйца - 2 шт.
Соль, перец, чеснок сушеный - по вкусу
Для заливки:
Сливки 20% - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец, чеснок сушеный, смесь трав - по вкусу
Куриное филе и овощи измельчите в блендере или на мясорубке. Добавьте яйца, соль, перец и чеснок, хорошо перемешайте. Сформируйте котлеты и обжарьте с двух сторон на сковороде до румяной корочки. Для заливки смешайте сливки, яйцо и специи до однородности. Обжаренные котлеты переложите в форму для запекания, залейте соусом и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.