Фаршированные баклажаны слоями 🍆 Вам понадобятся: • Баклажаны – 2 крупных (~700 г) • Соль – по необходимости • Сыр твёр
Вам понадобятся:
• Баклажаны – 2 крупных (~700 г)
• Соль – по необходимости
• Сыр твёрдый – 80 г
Для начинки:
• Куриный или говяжий фарш – 500 г
• Лук – 2 шт
• Чеснок – 4 небольших зубчика
• Красный острый перец – по желанию
• Томатная паста – 2 ч. л.
• Томатный сок или протёртые томаты – 150 г
• Тимьян, паприка, перец, соль – по вкусу
• Горячая вода – 200 мл
• Масло для смазывания сковороды – капля
КБЖУ на 100 гр - 84/11/2/6.
🥑 ПП-блюда | Рецепты