30.03.2026 18:06
Блинные мешочки с начинкой, срочно готовить!
Блинные мешочки с начинкой, срочно готовить!😍
Состав на 8-9 шт.:
Яйцо: 2 шт.
Сахар: 1/2 ст.л.
Соль: 1/2 ч.л.
Молоко: 400 мл.
Мука: 150 г.
Масло растительное: 30 г.
Для начинки:
Лук репчатый: 1 шт.
Чеснок: 1-2 зуб.
Куриная грудка/бедро: 250 г.
Шампиньоны: 250 г.
Соль, перец
Сливки 20%: 120-150 мл.
Сыр косичка (чтобы завязать)
Сыр моцарелла (перед запеканием)
Приготовление:
1. Жарим блины и сворачиваем в мешочки, как на видео.
2. Для начинки - лук обжариваем с чесноком, затем грибы и куриную грудку, добавляем соль с перцем и в конце сливки, когда не много загустело снимаем с огня.
3. Начиняем блины, завязываем сыром косичка, сверху тертую моцареллу и запекаем 5 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита! 😋
Состав на 8-9 шт.:
Яйцо: 2 шт.
Сахар: 1/2 ст.л.
Соль: 1/2 ч.л.
Молоко: 400 мл.
Мука: 150 г.
Масло растительное: 30 г.
Для начинки:
Лук репчатый: 1 шт.
Чеснок: 1-2 зуб.
Куриная грудка/бедро: 250 г.
Шампиньоны: 250 г.
Соль, перец
Сливки 20%: 120-150 мл.
Сыр косичка (чтобы завязать)
Сыр моцарелла (перед запеканием)
Приготовление:
1. Жарим блины и сворачиваем в мешочки, как на видео.
2. Для начинки - лук обжариваем с чесноком, затем грибы и куриную грудку, добавляем соль с перцем и в конце сливки, когда не много загустело снимаем с огня.
3. Начиняем блины, завязываем сыром косичка, сверху тертую моцареллу и запекаем 5 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита! 😋