16.11.2025 08:27
🥯 Самые мягкие булочки — просто тают во рту!
🥯 Самые мягкие булочки — просто тают во рту! 💫
Идеальны к чаю, кофе или просто как домашняя сладость 😍
Что нужно:
🥛 Молоко — 300 мл
💧 Вода — 150 мл
🧈 Маргарин — 100 мл
🍬 Сахар — 250 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🍞 Дрожжи — 1,5 ст. л.
🌾 Мука — около 900 г (по консистенции)
Начинка по желанию: джем или вареная сгущенка.
Как готовить:
1️⃣ Подогрей молоко и воду — они должны быть тёплыми, не горячими!
2️⃣ Добавь сахар, яйца и растопленный маргарин.
3️⃣ Проверь температуру — если жидкость слишком горячая, дрожжи «сгорят» ❌
4️⃣ Всыпь дрожжи и постепенно добавь муку. Замеси мягкое, нежное тесто.
5️⃣ Оставь в тёплом месте, чтобы тесто поднялось (около 1 часа).
6️⃣ Сформируй булочки, выложи на противень.
7️⃣ Выпекай при 180°C — 25–30 минут до золотистой корочки ✨
💛 Мягкие, ароматные и воздушные — просто чудо!
Кулинария и рецепты - Подписаться
Идеальны к чаю, кофе или просто как домашняя сладость 😍
Что нужно:
🥛 Молоко — 300 мл
💧 Вода — 150 мл
🧈 Маргарин — 100 мл
🍬 Сахар — 250 г
🥚 Яйца — 2 шт.
🍞 Дрожжи — 1,5 ст. л.
🌾 Мука — около 900 г (по консистенции)
Начинка по желанию: джем или вареная сгущенка.
Как готовить:
1️⃣ Подогрей молоко и воду — они должны быть тёплыми, не горячими!
2️⃣ Добавь сахар, яйца и растопленный маргарин.
3️⃣ Проверь температуру — если жидкость слишком горячая, дрожжи «сгорят» ❌
4️⃣ Всыпь дрожжи и постепенно добавь муку. Замеси мягкое, нежное тесто.
5️⃣ Оставь в тёплом месте, чтобы тесто поднялось (около 1 часа).
6️⃣ Сформируй булочки, выложи на противень.
7️⃣ Выпекай при 180°C — 25–30 минут до золотистой корочки ✨
💛 Мягкие, ароматные и воздушные — просто чудо!
Кулинария и рецепты - Подписаться