02.06.2026 17:25
Заварной крем по ГОСТу 👍 Ингредиенты: • Молоко — 250мл. • Яйцо — 1шт. • Масло сливочное — 50г. • Мука — 1 ст.л. • Сахар
Заварной крем по ГОСТу 👍
Ингредиенты:
• Молоко — 250мл.
• Яйцо — 1шт.
• Масло сливочное — 50г.
• Мука — 1 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
Приготовление:
1. Влейте молоко в ковш. Вбейте яйцо. Добавьте сахар и добавьте муку. Все хорошо перемешайте.
2. Заварите крем до густого состояния на умеренном огне.
3. Миксером в миске взбейте сливочное масло.
4. Добавьте постепенно к нему остывший крем. Миксером постоянно взбивайте крем.
5. Когда крем станет однородным и гладким по консистенции, отключите миксер.
Кулинария и рецепты
Ингредиенты:
• Молоко — 250мл.
• Яйцо — 1шт.
• Масло сливочное — 50г.
• Мука — 1 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
Приготовление:
1. Влейте молоко в ковш. Вбейте яйцо. Добавьте сахар и добавьте муку. Все хорошо перемешайте.
2. Заварите крем до густого состояния на умеренном огне.
3. Миксером в миске взбейте сливочное масло.
4. Добавьте постепенно к нему остывший крем. Миксером постоянно взбивайте крем.
5. Когда крем станет однородным и гладким по консистенции, отключите миксер.
Кулинария и рецепты