Мясные ёжики 🧆 Ингредиенты: Фарш 300 г Лук 1 шт. Зелень Рис отварной 100 г Соль и специи по вкусу Томатный соус: Лу
Ингредиенты:
Фарш 300 г
Лук 1 шт.
Зелень
Рис отварной 100 г
Соль и специи по вкусу
Томатный соус:
Лук
Томаты
Сладкий перец
Немного кабачка
1 ст. л. муки
Соль и специи по вкусу
Приготовление:
Смешиваем фарш с мелко нарезанным луком, зеленью, рисом и специями. Формируем небольшие шарики, обваливаем их в сыром рисе и выкладываем в пароварку.
Обжариваем лук и овощи, добавляем муку для густоты, специи и немного воды. Готовим соус вместе с ёжиками около 20 минут.
Кулинария и рецепты