Как же я люблю, когда кухня наполняется ароматом маринада и свежих овощей — сразу чувствуешь, что осень пришла всерьёз! Этот салат — не просто закуска, а витаминная бомба с лёгкой кислинкой и ярким вкусом. Советую попробовать, потому что он идеально освежает и делает любой обед по-домашнему уютным.
Осень для меня — это не чай под пледом, а ароматный овощной салат в горячем маринаде. Цветной, сочный, пропитанный специями — он делает любой ужин уютным.
ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ В ГОРЯЧЕМ МАРИНАДЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ капуста (белокочанная) — 1 кг
✅ цветной сладкий перец — 200 г
✅ репчатый лук — 200 г
✅ морковь — 200 г
✅ свёкла — 200 г
✅ чеснок — 4 зубчика
Маринад
✅ вода — 500 мл
✅ сахар — 2 ст. л.
✅ соль — 1 ст. л.
✅ уксус 20% — 2 ст. л.
✅ растительное масло — 80 мл
✅ душистый перец — щепотка
✅ лавровый лист — 4 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нашинкуйте капусту тонкой соломкой. Лук нарежьте дольками, морковь и свёклу натрите на тёрке для корейских овощей, сладкий перец нарежьте полосками, чеснок — дольками. Сложите всё в большую миску.
2. В сотейнике соедините воду, сахар, соль, лавровый лист, душистый перец, уксус и растительное масло. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
3. Залейте кипящим маринадом овощи, перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 1 час в холодильнике.
4. После того как салат настоится, перемешайте его ещё раз и подавайте к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
КУХНЯ
Другие главы канала «КУХНЯ»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 11.05.2026
ОГУРЦЫ ИЗУМРУДНЫЕ
Сохраняют свой естественный зеленый цвет, получаются хрустящи…
Глава от 09.05.2026
КАНАЛ ДЛЯ РУКОДЕЛЬНИЦ
ВЯЖЕМ РУКАМИ | ТВОРИМ С ДУШОЙ
ПРИГЛАШАЮ ПОДПИСАТЬСЯ
Люб…
Глава от 30.04.2026
БЕЛЫЙ НАЛЁТ В ГОРШКЕ — ЭТО СИГНАЛ 🚨
Растению срочно нужен другой уход.
Чаще вс…
Глава от 22.01.2026
Иногда попадаются такие салаты, которые хочется есть ложкой прямо из формы — и э…
Глава от 09.01.2026
Вот это тот самый салат, после которого возникает только один вопрос — почему я …
Глава от 08.01.2026
Этот салат всегда производит эффект — нежный, яркий и очень праздничный. Готовлю…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 6,051,657 постов
из 199,522 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал с рецептами без правил и строгих рамок. Здесь вы найдете вдохновение для ежедневной готовки: от быстрых ужинов до эффектных блюд для праздников. Удобная н…
👥 387 637 · +2 939/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Добро пожаловать на канал «Рецепты»! Здесь вы найдете проверенные рецепты для домашней кухни: от быстрых ужинов до праздничных блюд. Простые инструкции, доступные ингреди…
👥 300 020 · +1 418/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Погрузитесь в мир кулинарных заготовок с нашим каналом. Здесь вы найдете проверенные рецепты варенья, солений и домашних консервов, которые сохранят вкус лета на всю зиму…
👥 251 452 · +711/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 207 217 · +1 347/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 194 499 · -883/7д
Популярные посты канала «КУХНЯ»
Иногда попадаются такие салаты, которые хочется есть ложкой прямо из формы — и этот как раз из них! Нежная курочка, ароматные грибы и воздуш…
👁 28 313 просмотров
Вот это тот самый салат, после которого возникает только один вопрос — почему я не готовила его раньше? Хрустящие чесночные сухарики, копчён…
👁 19 890 просмотров
Этот салат всегда производит эффект — нежный, яркий и очень праздничный. Готовлю его и на каждый день, и для гостей, потому что он исчезает …
👁 17 256 просмотров
Этот салат — про свежесть, лёгкость и вкус без лишнего утяжеления. Хрустящая пекинская капуста, сочный тунец и яркие овощи делают его идеаль…
👁 16 123 просмотров
Этот салат действительно оправдывает своё название — в него невозможно не влюбиться! Сладкие ананасы, нежная курица и хруст орешков создают …
👁 15 859 просмотров
Этот салат — настоящее воплощение нежности и домашнего уюта! Копчёная курочка, плавленый сыр и слоёная структура делают его невероятно аппет…
👁 15 292 просмотров
САЛАТ, КОТОРЫЙ МОЖЕТ СОСТАВИТЬ СЕРЬЁЗНУЮ КОНКУРЕНЦИЮ ИЗВЕСТНОМУ «ЦЕЗАРЮ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ куриные бёдра без кожи — 3 шт.
✅ соль
✅ копчёная пап…
👁 15 047 просмотров
Этот салат сразу ощущается как что-то основательное и по-настоящему праздничное. Нежный язык, пикантные огурчики и обжаренные грибы дают глу…
👁 15 012 просмотров
ДЕВОЧКИ, ЭТОТ «КРАБОВЫЙ САЛАТ» — ПРОСТО НОСТАЛЬГИЯ ПО СССР, НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ И ТАКОЙ ДОМАШНИЙ! 😍🔥 ТОТ САМЫЙ, СОВЕТСКИЙ, БЕЗ РИСА — С КАРТОФ…
👁 14 806 просмотров
Этот салат всегда смотрится так нарядно, что кажется маленьким праздничным украшением стола! Сочные овощи, нежная курица и свежесть зелени с…
👁 13 722 просмотров
Когда хочется чего-то лёгкого, свежего и без лишней тяжести — этот салат идеально подходит. Хрустящий огурец, сочное яблоко и нежная курочка…
👁 13 616 просмотров
Этот салат будто создан для тех случаев, когда хочется быстро собрать что-то вкусное и при этом эффектное. Сочные овощи, нежная курица и воз…
👁 13 186 просмотров
Этот салат — простой и одновременно необычный вариант с ярким вкусом благодаря оригинальной заправке. Легко готовится и прекрасно подходит к…
👁 13 152 просмотров
ШИКАРНЫЙ САЛАТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ свёкла отварная — 2 шт.
✅ маринованные огурцы — 3 шт.
✅ варёные яйца — 3 шт.
✅ лук репчатый — 1 шт.
✅ майонез
…
👁 13 093 просмотров
Этот салат — улучшенная классика, которая каждый раз удивляет своей нежностью и ярким вкусом! Слоёная подача делает его особенно аппетитным,…
👁 13 090 просмотров
Классическая селёдка под шубой может заиграть совсем по-новому — стоит добавить один небольшой штрих. Сочетание привычных слоёв и жареного л…
👁 13 041 просмотров
ЭТОТ САЛАТ В ПРОШЛОМ ГОДУ БЫЛ ЛЮБИМЫМ НА НАШЕМ СТОЛЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ кукуруза — 1 банка
✅ фасоль красная — 1 банка
✅ морковь по-корейски — 20…
👁 13 024 просмотров
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ копчёная курица — 300 г
✅ яйца — 4 шт.
✅ пекинская капуста — 200 г
✅ помидоры — 250 г
✅ сыр — 150 г
✅ май…
👁 12 989 просмотров
Иногда самое простое сочетание вдруг оказывается чистой магией — именно так работает этот нежный салат! Курица, ананасы и сыр создают такую …
👁 12 943 просмотров
Этот салат — находка для тех моментов, когда нужно быстро, красиво и без лишних хлопот подать что-то вкусное. Сочные помидоры, копчёная куро…
👁 12 866 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале КУХНЯ
Добро пожаловать на «КУХНЮ» — место, где готовка становится простой, вкусной и понятной. Здесь вы найдёте проверенные рецепты для всей семьи, лайфхаки для экономии времени и советы по созданию уюта на кухне. Мы делимся домашними секретами, которые превращают обычные блюда в кулинарные шедевры. Подписывайтесь, чтобы каждый день открывать для себя что-то новое и вдохновляющее!
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.