🥗 Слоёный салат — сытный и вкусный Название пока в поиске, но сам салат уже давно полюбился моей семье.
Название пока в поиске, но сам салат уже давно полюбился моей семье. Он нежный, насыщенный и прекрасно подойдёт как для обычного ужина, так и для праздничного стола.
✨ Ингредиенты:
* Куриное филе — 300 г
* Яйца — 5 шт.
* Шампиньоны — 300 г
* Лук — 80 г
* Маринованные огурцы — 180 г
* Майонез — по вкусу
🥣 Приготовление:
1⃣ Отварить куриное мясо до готовности и нарезать кубиками.
2⃣ Яйца сварить вкрутую, затем разделить на белки и желтки, натереть их по отдельности.
3⃣ Грибы очистить, порезать пластинами и обжарить до выпаривания жидкости. Добавить нарезанный лук, соль, перец и готовить до мягкости.
4⃣ Огурцы натереть на крупной тёрке и слегка отжать от лишнего сока.
Теперь собираем салат слоями:
1. Курица (слегка посолить и поперчить)
2. Майонез
3. Половина грибов с луком
4. Тертые белки (чуть присолить)
5. Майонез
6. Остаток грибов
7. Огурцы
8. Майонез
9. Тертые желтки
👌 Перед подачей дайте салату настояться, чтобы все слои пропитались.
Простые Рецепты - Подписаться