15.07.2026 12:29
🥒 Девочки, это просто находка!
🥒 Девочки, это просто находка! Честно, не ожидала, что получится настолько вкусно! 😍
Неделю назад приготовила огурчики по этому рецепту, правда, без моркови. Не выдержала и уже на следующий день открыла баночку "на пробу"... И всё! Остановиться было невозможно! 😋Угостила соседей — все в один голос попросили рецепт. Так что завтра снова буду готовить, только теперь, наверное, попробую и с морковкой. Хотя скажу честно — даже без неё получилось просто великолепно!
🥕 Огурчики по-корейски
✅ Ингредиенты:
• 4 кг огурцов;
• 1 кг моркови;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан растительного масла;
• 1 стакан 9% уксуса;
• 100 г соли;
• 2 ст. л. измельчённого чеснока;
• 1 ст. л. красного молотого перца.
👩🍳 Как готовить:
✔️ Морковь натереть на крупной тёрке.
✔️ Огурцы вымыть, срезать кончики и разрезать сначала вдоль на 4 части, затем пополам — получится по 8 кусочков.
✔️ Соединить огурцы и морковь, добавить сахар, соль, масло, уксус, чеснок и красный перец.
✔️ Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 4 часа.
После этого салат уже можно подавать к столу. А если хотите заготовить на зиму — разложите по чистым банкам, простерилизуйте 10 минут и закатайте.
Получаются хрустящие, ароматные, в меру острые огурчики, которые исчезают со стола быстрее, чем успеваешь открыть следующую банку! 🥒❤️
А вы уже делали огурцы по-корейски? Делитесь своими секретами и обязательно сохраняйте рецепт, пока сезон в самом разгаре! 🌿
Мы любим готовить!
Неделю назад приготовила огурчики по этому рецепту, правда, без моркови. Не выдержала и уже на следующий день открыла баночку "на пробу"... И всё! Остановиться было невозможно! 😋Угостила соседей — все в один голос попросили рецепт. Так что завтра снова буду готовить, только теперь, наверное, попробую и с морковкой. Хотя скажу честно — даже без неё получилось просто великолепно!
🥕 Огурчики по-корейски
✅ Ингредиенты:
• 4 кг огурцов;
• 1 кг моркови;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан растительного масла;
• 1 стакан 9% уксуса;
• 100 г соли;
• 2 ст. л. измельчённого чеснока;
• 1 ст. л. красного молотого перца.
👩🍳 Как готовить:
✔️ Морковь натереть на крупной тёрке.
✔️ Огурцы вымыть, срезать кончики и разрезать сначала вдоль на 4 части, затем пополам — получится по 8 кусочков.
✔️ Соединить огурцы и морковь, добавить сахар, соль, масло, уксус, чеснок и красный перец.
✔️ Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 4 часа.
После этого салат уже можно подавать к столу. А если хотите заготовить на зиму — разложите по чистым банкам, простерилизуйте 10 минут и закатайте.
Получаются хрустящие, ароматные, в меру острые огурчики, которые исчезают со стола быстрее, чем успеваешь открыть следующую банку! 🥒❤️
А вы уже делали огурцы по-корейски? Делитесь своими секретами и обязательно сохраняйте рецепт, пока сезон в самом разгаре! 🌿
Мы любим готовить!