Плетёный пирог с курагой и черносливом.
Это очень удачный рецепт пирога, который можно испечь на Пасху, а также по любому поводу.
Ингредиенты:
мука - 400 г
масло сливочное - 80 г
сахар - 50 г
яйца - 1 шт.
ваниль и соль - щепотка
молоко - 180 г
дрожжи - 7 г
желток + 1 ч.л. молока
Для начинки:
курага - 100 г
чернослив - 100 г
сахар - 2 ст. л.
корица - 5 г
масло сливочное - 20 г
Время выпечки контролируйте по своей духовке. До сухой деревянной шпажки. У меня при 160° 35 минут.
Мы любим готовить!