16.04.2026 08:58
Омлет с морепродуктами и пак-чой
Привет, друзья ❤️
Омлет с морепродуктами и пак‑чой
На прошлой неделе готовила это блюдо несколько раз, и сегодня снова,поэтому решила поделиться или напомнить, так как я вам его уже показывала раньше.
Я вам как‑то рекомендовала соус поке (Tamaki), думаю, у многих он уже есть.
Так вот, осталось только купить микс морепродуктов и пак‑чой 😁
Знаю, что меня читает мама: «Мам, не забудь посадить пак‑чой!»
На мой взгляд, он вкуснее шпината и в нём много белка.
•Размораживаем немного морепродуктов и откидываем их на сито.
•В небольшой сковороде разогреваем топлёное (или кокосовое) масло, добавляем нарезанный соломкой пак‑чой и слегка его приспускаем — готовится он так же, как шпинат. Затем добавляем морепродукты и 1–2 ст. л. соуса поке, тушим вместе пару минут.
•После этого вливаем слегка взбитые яйца и готовим до готовности. Можно свернуть, как омлет.
•Подаём, слегка присыпав кунжутом.
Всё, завтрак из самого крутого азиатского ресторана у вас на столе! Обожаю 🤤
Омлет с морепродуктами и пак‑чой
На прошлой неделе готовила это блюдо несколько раз, и сегодня снова,поэтому решила поделиться или напомнить, так как я вам его уже показывала раньше.
Я вам как‑то рекомендовала соус поке (Tamaki), думаю, у многих он уже есть.
Так вот, осталось только купить микс морепродуктов и пак‑чой 😁
Знаю, что меня читает мама: «Мам, не забудь посадить пак‑чой!»
На мой взгляд, он вкуснее шпината и в нём много белка.
•Размораживаем немного морепродуктов и откидываем их на сито.
•В небольшой сковороде разогреваем топлёное (или кокосовое) масло, добавляем нарезанный соломкой пак‑чой и слегка его приспускаем — готовится он так же, как шпинат. Затем добавляем морепродукты и 1–2 ст. л. соуса поке, тушим вместе пару минут.
•После этого вливаем слегка взбитые яйца и готовим до готовности. Можно свернуть, как омлет.
•Подаём, слегка присыпав кунжутом.
Всё, завтрак из самого крутого азиатского ресторана у вас на столе! Обожаю 🤤