18.09.2026 14:01
Привет,друзья ❤️ Чтобы мы имели возможность,вкусно готовить и не ждать ,пока я красиво оформлю рецепты на сайте ,буду в
Привет,друзья ❤️
Чтобы мы имели возможность,вкусно готовить и не ждать ,пока я красиво оформлю рецепты на сайте ,буду выкладывать их в моменте здесь и сама пользоваться ),а как появится время -сделаем их на сайте 🤗
Печень индейки с карамелизированными яблоками и луком
Это очень вкусно и очень полезно!
Печень просто тает во рту 🤤
А если вы думаете, что яблоки и лук здесь только для красоты, то вы ошибаетесь. Это идеальное сочетание, от которого не останется ни кусочка.
Очень рекомендую к приготовлению прямо сейчас )
Ингредиенты:
Печень индейки -500 гр.
Красный лук-(лучше ялтинский) 2–3 шт.
Яблоки - кислые 3–5 шт., в зависимости от размера
Коричневый сахар -1 ст. л.
Рисовая мука -1 ст. л.
Топлёное масло гхи-1 ст. л.
Бальзамический крем -по желанию и вкусу
Соль -по вкусу
Чёрный перец -по вкусу
Оливковое масло -для обжаривания печени и смазывания формы
Приготовление:
1. Помойте и обсушите печень индейки.
Положите в контейнер,добавьте соль ,перец и ст.ложку рисовой муки.
Перемешайте .
2. Нарежьте лук полукольцами. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, затем нарежьте толстыми слайсами.
3. Разогрейте в большой сковороде оливковое масло. Обжарьте печень с двух сторон на сильном огне до золотистого цвета. Затем выложите её в форму для запекания.
4. В ту же сковороду добавьте топлёное масло гхи, затем лук и коричневый сахар. Обжаривайте на среднем огне, пока сахар не растворится, затем добавьте яблоки. Тушите всё вместе 5-7 минут, добавьте немного соли и чёрного перца. По желанию ,можно добавить бальзамический крем,чуть сократив сахар. Выложите яблоки и лук к печени.
5. Запекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке в течение 20 минут. Затем откройте фольгу, увеличьте температуру до 200 °C, включите режим гриля и готовьте ещё примерно 5-7 минут -до красивого румяного цвета. 🔥
Подавайте с гречкой и овощным салатом!
Чтобы мы имели возможность,вкусно готовить и не ждать ,пока я красиво оформлю рецепты на сайте ,буду выкладывать их в моменте здесь и сама пользоваться ),а как появится время -сделаем их на сайте 🤗
Печень индейки с карамелизированными яблоками и луком
Это очень вкусно и очень полезно!
Печень просто тает во рту 🤤
А если вы думаете, что яблоки и лук здесь только для красоты, то вы ошибаетесь. Это идеальное сочетание, от которого не останется ни кусочка.
Очень рекомендую к приготовлению прямо сейчас )
Ингредиенты:
Печень индейки -500 гр.
Красный лук-(лучше ялтинский) 2–3 шт.
Яблоки - кислые 3–5 шт., в зависимости от размера
Коричневый сахар -1 ст. л.
Рисовая мука -1 ст. л.
Топлёное масло гхи-1 ст. л.
Бальзамический крем -по желанию и вкусу
Соль -по вкусу
Чёрный перец -по вкусу
Оливковое масло -для обжаривания печени и смазывания формы
Приготовление:
1. Помойте и обсушите печень индейки.
Положите в контейнер,добавьте соль ,перец и ст.ложку рисовой муки.
Перемешайте .
2. Нарежьте лук полукольцами. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, затем нарежьте толстыми слайсами.
3. Разогрейте в большой сковороде оливковое масло. Обжарьте печень с двух сторон на сильном огне до золотистого цвета. Затем выложите её в форму для запекания.
4. В ту же сковороду добавьте топлёное масло гхи, затем лук и коричневый сахар. Обжаривайте на среднем огне, пока сахар не растворится, затем добавьте яблоки. Тушите всё вместе 5-7 минут, добавьте немного соли и чёрного перца. По желанию ,можно добавить бальзамический крем,чуть сократив сахар. Выложите яблоки и лук к печени.
5. Запекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке в течение 20 минут. Затем откройте фольгу, увеличьте температуру до 200 °C, включите режим гриля и готовьте ещё примерно 5-7 минут -до красивого румяного цвета. 🔥
Подавайте с гречкой и овощным салатом!