Кот-де-Вин
Кот-де-Вин
2 717 подписчиков · @cotesdevin
К каналу →
Настроение: обзавестись бокалами из цветного стекла Кстати, профи из таких не пьют. И не потому что они скучные снобы, которые видят мир черно-белым, а потому что сквозь цветное с…
Читать далее →
1 497
Реклама
Вечернее поистине расслабляющее
Читать далее →
1 478

Вчера отмечался международный день кавы.

Вчера отмечался международный день кавы. Я решила, что не стану писать пост со стандартными фактами про это игристое, а лучше расскажу вам историю того, как кава на международной арене потеряла лицо.

Наверняка, вы знаете этих двух крупных производителей: Codorníu и Freixenet. Именно они выпускают больше всего кавы во всей Испании. Но не жилось им мирно, каждый хотел стать настоящим монополистом.

Компании стали активно конкурировать между собой, но ряд провальных бизнес-решений в конечном итоге привел к плачевному результату для обоих виноделен — они разорились. Делать было нечего и бизнесы продали. Новым владельцем Freixenet в 2018 году стала компания Henkell, а в 2019 компания Carlyle купила хозяйство Codorníu.

Что стало происходить дальше, думаю, вы догадываетесь и без меня — для таких акул как Henkell и Carlyle испанские винодельни стали каплей в море их активов. Новые управляющие стали на всем экономить, перед ними не стояло задачи делать хорошее вино, перед ними стояла задача сделать выгодный бизнес.

Так, качество двух самых популярных испанских игристых стало угасать. Эксперты по всему миру были вынуждены признать, что кава стала совсем не та что раньше.

Кстати, отчасти именно поэтому появилась ассоциация Корпиннат.

Такая вот печальная история какого-то инфантильного соперничества за место под солнцем. Хотелось бы, чтобы кто-нибудь снял художественный фильм по этому сюжету.
Я просто не могу оставить вас без прикладных знаний, поэтому расскажу о выдержке и о том, как по бутылке определить, какая выдержка у той или иной кавы. Производители кавы создали…
Читать далее →
1 419
Давайте будем честны: нет в этом мире большей лжи, чем человек, который заходит в винный отдел со словами «я просто посмотрю»
Читать далее →
1 901
Другие главы канала «Кот-де-Вин»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 28.09.2026
Вчера я провела дегустацию оранжевых вин. Я постаралась собрать полную палитру о…
👁 305 просмотров
Глава от 24.09.2026
На днях уговорила мужа поехать за пиццей в новое место на Таганке. Почему уговор…
👁 767 просмотров
Глава от 23.09.2026
Нежно напоминаю, что уже совсем скоро (через 4 часа, если точнее) начинается бес…
👁 885 просмотров
Глава от 23.09.2026
Я человек простой, если меня зовут пить итальянское красное, то я соглашаюсь, а …
👁 808 просмотров
Глава от 22.09.2026
Я в последнее время читала всякое сложное — Цвейга, Фаулза, и душа буквально тре…
👁 809 просмотров
Глава от 21.09.2026
Какой же вчера был чудесный вечер! Это был третий вечер из серии наших с Альбино…
👁 817 просмотров
Глава от 19.09.2026
Вчера посмотрела «Тони» — фильм про одного из самых влиятельных шеф-поваров совр…
👁 949 просмотров
Глава от 18.09.2026
Спешу к вам со свежей подборкой из магазина, который есть везде. Да-да, речь про…
👁 1 005 просмотров
Глава от 16.09.2026
Кстати, первое фото к этому посту сделано совсем недавно, и это не совсем галере…
👁 934 просмотров

Популярные посты канала «Кот-де-Вин»

Люблю порой зайти в КБ, ощущаю себя там кладоискателем. Найти бутылку хорошего вина за низкую цену сравнимо, пожалуй, с чувством, когда на б…
👁 9 824 просмотров
Исторически сложилось так, что сыр считается чуть ли не идеальной закуской к вину, но на самом деле не всё так просто, давайте разбираться. …
👁 9 461 просмотров
Люблю вино за то, что оно никогда не перестает тебя удивлять. На днях мы открыли Шенен Блан от Mullineux, который привезли из путешествия по…
👁 9 446 просмотров
Не знаю как вы, а я считаю, что кофе по понедельникам должен выглядеть как-то так
👁 9 384 просмотров
— Почему у тебя до сих пор нет кубиков пресса, ты же так часто ходишь в зал! — Заюш, ну как тебе сказать...
👁 9 378 просмотров
Еще год назад все удивлялись тому, что чипсы и картошка фри, оказывается, очень хорошая пара к сухим игристым винам. Это правда так, только …
👁 9 262 просмотров
С пятницей! Отправь той, которую позвала на чай Авторы видео: ullchk и ali_kasatkina
👁 9 235 просмотров
Прозрачное вино — что ты такое? Сейчас на полках магазинов можно встретить бутылки, содержимое которых больше напоминает воду, чем вино. Пр…
👁 9 199 просмотров
В мире вина новый рекорд: в марте этого года на известном аукционе La Paulée в Нью-Йорке бутылку вина от, пожалуй, самого престижного бургун…
👁 9 185 просмотров
Мы все много раз слышали правило — выпил бокал вина, выпей стакан воды. Но часто я вижу, что многие этим правилом пренебрегают. Очень не рек…
👁 9 184 просмотров
Если вы никогда не пробовали десертные вина, то делюсь идеальным способом первого знакомства с ними Инструкция проста до безобразия: приход…
👁 9 181 просмотров
Модный дом Jean Paul Gaultier выпустил аксессуары в форме плакеток под названием Champagne. В линейке представлены серьги, обвес на сумку и …
👁 9 170 просмотров
Как невыразимо вкусен душистый чай с шафранным куличом и с пасхой, в которой каких только нет приправ: и марципан, и коринка, и изюм, и вани…
👁 9 155 просмотров
Замечаю, что многие считают, что красное вино не надо охлаждать. Но если вы храните вино не в винном шкафу и не в погребе (ну, мало ли), то…
👁 9 155 просмотров
Когда друзья подарили тебе новое хобби — плакомусофилия или коллекционирование плакеток. Теперь буду собирать не только пробки, но и плаке…
👁 9 094 просмотров
Люблю итальянскую кухню, но скажем честно, несмотря на её простоту, испортить и пиццу и пасту легче легкого. Поэтому когда я нахожу действит…
👁 9 082 просмотров
Лучший ресторан по моей версии выглядит как-то так
👁 9 078 просмотров
Весенние лучи становятся теплее с каждым днём и вдохновляют на солнце в бокале. Игристая фантазия на тему коктейля Маргарита. Что понадобит…
👁 9 074 просмотров
Мимоза по праву считается самым утренним коктейлем, в нём всего два ингредиента апельсиновый сок и игристое. Мне попалась идея, как адаптиро…
👁 9 057 просмотров
Российские виноделы вовсю дразнят нас новинками игристых вин по классике. Вот что ожидаем в недалеком будущем: 1. Скалистый Берег Кюве. Игр…
👁 9 042 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@tspyaterochka
Пятёрочка
Добро пожаловать в канал «Пятёрочки» Здесь мы рассказываем о свежих акциях и скидках в наших магазинах.
👥 184 403 · -1 949/7д
@altsemena
Семена Алтая 🪴АГРОФИРМА
Официальный канал на платформе MAX
👥 135 851 · +1 895/7д
@A4FOOD
A4
Официальный бренд продукции Влада А4 теперь в MAX Каждый продукт А4FOOD — вау-приключение вкуса, заряженное вайбом Влада Подписывайся на канал и узнавай, как создаютс…
👥 115 877 · -2 978/7д
@zakup_control
Контрольная закупка, здоровье, питание, биохакинг, продукты
Канал для жертв продуктовой рекламы. Рассказываем о полном г%вне, лежащем на полках магазинов и о том, как в этой свалке выбрать что-то стоящее По всем вопросам: https:/…
👥 107 367
@lentacom
Лента
Заявление РКН № 7280757176 Привет! Я кот Ух, главный по акциям и скидкам в «Ленте». Моё чутьё мгновенно находит выгоду! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новос
👥 81 087 · +1 086/7д
@stickermaxx
Стикеры
СТИКЕР бесплатные стикеры эмодхи эмодзи подарки мультики котики мемы смешные картинки угар приколы смешные стикеры угарные sticker stiker смешные анимации фото статусы ст…
👥 42 637 · -269/7д
🏷 Темы и теги
#винный ликбез #обзоры вин #культура пития #еда и напитки #вино #дегустации #Еда
📋 О канале Кот-де-Вин
Замурчательный винный ликбез для всех желающих, 18+. Москва

Канал в Телеграм: https://t.me/cotesdevin

Реклама / частные мероприятия: https://vk.cc/cVx10Z
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 17,178,733 постам из 203,984 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Кот-де-Вин» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.