Урок ампелографии от шампанского дома Drappier Одно дело учить все разрешенные в Шампани сорта по книжке, совсем другое
Одно дело учить все разрешенные в Шампани сорта по книжке, совсем другое — увидеть все грозди своими глазами. Даже не знаю, кто кроме Drappier еще мог порадовать нас подобным роликом, мне кажется, они одни из немногих в Шампани, кто работает со всеми разрешенными сортами винограда
Не все названия будут вам понятны на слух, потому что в ролике для двух сортов используют названия, которые за пределами Шампани никто и не использует, поэтому пишу их все текстом по порядку:
Пино Нуар, Шардоне, Менье, Пино Блан (Blanc Vrai), Пти Мелье, Пино Гри (Fromenteau), Арбан, Шардоне Розе, Вольтис
Да, первые три сорта самые распространенные, но на самом деле разрешенных сортов гораздо больше трех