🍧 Кому нельзя есть фруктовый лед Этот десерт часто воспринимают как более полезную альтернативу мороженому. Но на самом
Этот десерт часто воспринимают как более полезную альтернативу мороженому. Но на самом деле с фруктовым льдом стоит быть осторожнее. Врач-эндокринолог Татьяна Денисова рассказала, кому такое лакомство может навредить.
В его составе фруктового льда могут быть соки, фрукты, ягоды, сахар, крахмал, ароматизаторы и другие добавки. Такой десерт обычно менее калорийный, чем пломбир, и может подойти людям с непереносимостью лактозы. Но при этом он содержит много простых сахаров, которые быстро повышают уровень глюкозы в крови.
Кому стоит быть осторожнее:
🔸 людям с сахарным диабетом
🔸 при преддиабете
🔸 при других нарушениях углеводного обмена
Чтобы снизить влияние десерта на уровень сахара, лучше есть фруктовый лед не натощак, а после полноценного приема пищи, где есть овощи, белок и сложные углеводы.