Витамин С и с чем его едят.
Рассказываю подробно.
Везде и понемножку.
Так можно описать обилие функций витамина С. Аскорбиновая кислота, является антиоксидантом – вещества, стимулирующие иммунную систему. Они нейтрализуют свободные радикалы – неустойчивые атомы, которые могут повредить клетки.
Витамин С снижает риск развития хронических заболеваний, подагры, деменции, болезней сердца и многого другого. Но он не является лекарством от всех болезней, лишь оказывает вспомогательное действие.
ДЕФИЦИТ витамина С может проявляться поражением кожи (сухость, трещины, пятна), кровоточивостью десен и частыми синяками, распухшими суставами и медленное заживления ран.
📌Витамин С содержится в свежих фруктах и овощах. Стоит знать – молекула аскорбиновой кислоты разлагается при температуре 190°C