Ленивые хычины 😍 Ингредиенты: • Картофель — 5–6шт.
Ингредиенты:
• Картофель — 5–6шт.
• Соль — по вкусу
• Яйцо — 1шт.
• Мука — 1,5-2 стакан
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Сыр — 300г.
• Зелень по желанию
• Сливочное масло для смазывания
Приготовление:
Для начала отварите картофель до готовности. Тем временем натрите сыр на тёрке. Из варёного картофеля сделайте пюре. Добавьте в пюре яйцо, муку, разрыхлитель, соль, сухой чеснок и тёртый сыр.
Хорошо перемешайте массу до однородности. Разделите тесто на 8 равных частей и скатайте шарики. Раскатывайте каждый шарик на щедро посыпанной мукой поверхности. Обжаривайте на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки. Готовые лепёшки смажьте сливочным маслом.
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇