Пышный бисквит, который не опадает 🔥 Ингредиенты: • 6 яиц (белки и желтки разделить, яйца должны быть комнатной температуры) • Щепотка соли • 160 г са…
Ингредиенты:
• 6 яиц (белки и желтки разделить, яйца должны быть комнатной температуры)
• Щепотка соли
• 160 г сахарного песка
~150 г муки (общее количество, которое будет добавляться частями) Совет: лучше отмерить всю муку заранее и потом просто отсыпать нужными порциями.
• 50 г жидкого меда (если мед засахарился, растопите его на водяной бане)
• 30 г кукурузного или картофельного крахмала
• 60 мл теплого молока (не горячего, примерно 37-40°C)
• 2-3 ст. ложки растительного масла (без запаха)
Форма для выпечки 22-24 см
Пергаментная бумага или фольга для дна формы (стенки смазывать не нужно)
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇