Ленивый пирог с вареньем: рецепт на кефире
Бывают дни, когда хочется чего-то сладкого к чаю, а бежать в магазин нет сил. Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка. Минимум усилий, максимум вкуса и отличный способ пристроить баночку варенья, которая давно стоит в холодильнике.
Ингредиенты:
• 1 стакан любого варенья
• 1 чайная ложка соды
• 1 яйцо
• 1 стакан сахара
• 1 стакан кефира
• 1 чайная ложка растительного масла
• 1,5–2 стакана муки
Приготовление:
1. Смешайте варенье с содой и дайте постоять минут 5 (это важно, пойдет реакция!).
2. Добавьте остальные ингредиенты, муку вводите постепенно, чтобы тесто было как густая сметана.
3. Выпекайте при 180°C до готовности (проверяйте зубочисткой).
Обязательно сохраняйте пост, чтобы не потерять рецепт.
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇