06.08.2026 13:09
Влажный шоколадный пирог 😘 Ингредиенты: • 4 яйца • 200г сахара • 170 г муки • 50г какао • 180г масло растительное без з
Влажный шоколадный пирог 😘
Ингредиенты:
• 4 яйца
• 200г сахара
• 170 г муки
• 50г какао
• 180г масло растительное без запаха
• 180г молоко
• 10г разрыхлитель
• Щепотка соли
Разрыхлитель смешать с мукой и какао.
В отдельной чаше взбить яйца с сахаром до пышной белой массы, добавить молоко и масло. Перемешать, просеять сухие ингредиенты и замешать лопаткой аккуратно тесто.
Вылить в форму (34*28 высота 6см), смазанную растительным маслом, выпекать 40-45 минут при 180 градусах.
Полностью остудить корж, нарезать и сделать частые проколы зубочисткой или вилкой.
Для соуса:
• 400г молока
• Растительное масло 100г.
• Сахар 180г.
• Какао 35г.
В сотейнике смешать все ингредиенты, поставить на огонь, довести до кипения и варить, постоянно помешивая, после закипания 1-2 минуты. Снять с огня. Остужаем соус минут 5-10 и заливаем сверху коржа. Даем пирогу пропитаться примерно 1-1,5 часа и можно пробовать 😋
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇
Ингредиенты:
• 4 яйца
• 200г сахара
• 170 г муки
• 50г какао
• 180г масло растительное без запаха
• 180г молоко
• 10г разрыхлитель
• Щепотка соли
Разрыхлитель смешать с мукой и какао.
В отдельной чаше взбить яйца с сахаром до пышной белой массы, добавить молоко и масло. Перемешать, просеять сухие ингредиенты и замешать лопаткой аккуратно тесто.
Вылить в форму (34*28 высота 6см), смазанную растительным маслом, выпекать 40-45 минут при 180 градусах.
Полностью остудить корж, нарезать и сделать частые проколы зубочисткой или вилкой.
Для соуса:
• 400г молока
• Растительное масло 100г.
• Сахар 180г.
• Какао 35г.
В сотейнике смешать все ингредиенты, поставить на огонь, довести до кипения и варить, постоянно помешивая, после закипания 1-2 минуты. Снять с огня. Остужаем соус минут 5-10 и заливаем сверху коржа. Даем пирогу пропитаться примерно 1-1,5 часа и можно пробовать 😋
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇