08.08.2026 10:09
Салат из кабачков!
Салат из кабачков! 🤤
Даю рецепт на небольшую порцию, вышло у меня 4 баночки по пол-литра.
Ингредиенты:
• 1,5 кг кабачков
• 2 болгарских перца
• 2 небольших моркови
• 50 гр чеснока
• 100 мл подсолнечного масла
• 50 мл уксуса
• 1 ст л с соли
• 100 гр сахара
• 250 гр кетчупа или соуса томатного, если любите острый, можно острый кетчуп.
Всё смешать, оставить на 1,5 часика мариноваться, несколько раз перемешать.
Довести до кипения, проварить 20 минут.
Выкладываем в стерилизованные баночки, закрываем крышкой или ключом.
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇
Даю рецепт на небольшую порцию, вышло у меня 4 баночки по пол-литра.
Ингредиенты:
• 1,5 кг кабачков
• 2 болгарских перца
• 2 небольших моркови
• 50 гр чеснока
• 100 мл подсолнечного масла
• 50 мл уксуса
• 1 ст л с соли
• 100 гр сахара
• 250 гр кетчупа или соуса томатного, если любите острый, можно острый кетчуп.
Всё смешать, оставить на 1,5 часика мариноваться, несколько раз перемешать.
Довести до кипения, проварить 20 минут.
Выкладываем в стерилизованные баночки, закрываем крышкой или ключом.
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇