Курники с курицей и картофелем 😍 Для теста берем: • Кефир - 250гр (у меня 3,2%) • Сода - 0,5 ч.л. • Соль - 0,5 ч.л. •
Для теста берем:
• Кефир - 250гр (у меня 3,2%)
• Сода - 0,5 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• 75 гр. сливочного масла
• 375 гр. муки
Для начинки:
• 300 гр. филе куриного бедра
• 1 крупный картофель
• 1 большая луковица
Все мелко нарезаем.
• 40 гр. сливочного масла
• Соль, чёрный перец по вкусу
Смазываем желтком (в желток добавьте 1 ч.л. молока и перемешайте). Выпекаем в разогретой духовке минут 50-55 при 180 градусах. За 15 мин до готовности поливаем бульоном и готовим дальше. Бульон по 1 ч.л. На каждый курник, если нет бульона можно взять 50 гр воды и 10 гр сливочного масла вскипятить и залить в каждый курник по чайной ложке.
Стряпуха - кулинария • Рецепты