30.09.2026 18:09
Быстрые и вкусные рулеты с кремом 😍 Ингредиенты для коржей: • Яйца — 2 штуки • Соль — щепотка • Ванилин — по вкусу • Са
Быстрые и вкусные рулеты с кремом 😍
Ингредиенты для коржей:
• Яйца — 2 штуки
• Соль — щепотка
• Ванилин — по вкусу
• Сахар — 100г.
• Молоко — 250г.
• Растительное масло — 75г.
• Мука — 260–270г.
• Разрыхлитель — 1 ч.л
Для крема:
• Варёное сгущённое молоко — 380г.
• Сметана — 200–250г, жирностью 25%
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, щепоткой соли и ванилином.
2. Добавить молоко и растительное масло, перемешать.
3. Всыпать муку и разрыхлитель, замесить однородное тесто.
4. Разогреть гриль.
5. Выпекать в ручном режиме при температуре 170-180°C в течение 5-8 минут. Ориентируйтесь на свой гриль.
6. Для крема взбить варёное сгущённое молоко со сметаной. Если сметана нежирная, добавить загуститель для сметаны.
7. Готовые коржи промазать кремом и свернуть в рулеты.
8. Получилось три рулета!
Стряпуха - кулинария • Рецепты
Ингредиенты для коржей:
• Яйца — 2 штуки
• Соль — щепотка
• Ванилин — по вкусу
• Сахар — 100г.
• Молоко — 250г.
• Растительное масло — 75г.
• Мука — 260–270г.
• Разрыхлитель — 1 ч.л
Для крема:
• Варёное сгущённое молоко — 380г.
• Сметана — 200–250г, жирностью 25%
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, щепоткой соли и ванилином.
2. Добавить молоко и растительное масло, перемешать.
3. Всыпать муку и разрыхлитель, замесить однородное тесто.
4. Разогреть гриль.
5. Выпекать в ручном режиме при температуре 170-180°C в течение 5-8 минут. Ориентируйтесь на свой гриль.
6. Для крема взбить варёное сгущённое молоко со сметаной. Если сметана нежирная, добавить загуститель для сметаны.
7. Готовые коржи промазать кремом и свернуть в рулеты.
8. Получилось три рулета!
Стряпуха - кулинария • Рецепты