12.09.2026 10:05
В меру сладкие, с приятной кислинкой и звонким хрустом — именно такими огурцами мама просит заполнить побольше банок.
В меру сладкие, с приятной кислинкой и звонким хрустом — именно такими огурцами мама просит заполнить побольше банок. Я держу этот рецепт под рукой много лет: огурчики хорошо хранятся и остаются плотными. К картошке, мясу или просто на тарелку с соленьями они подходят замечательно. Зимой ни одна открытая банка надолго не задерживается.
СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С 2 ЗАЛИВКАМИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ (МАМИНЫ ЛЮБИМЫЕ)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Огурцы — количество не указано
✅ Вода — 1 л
✅ Сахар — 3 ст. л.
✅ Соль — 1 ст. л.
✅ Столовый уксус 9% — 70 мл
✅ Пряности и травы — количество не указано
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разложите огурцы по банкам и залейте кипятком.
2. Оставьте банки до остывания воды.
3. Слейте воду из банок в кастрюлю, не выливая её в раковину.
4. Долейте чистую воду, чтобы получить нужный объём жидкости.
5. Добавьте сахар и соль. Варите маринад 3 минуты при слабом кипении.
6. Влейте столовый уксус 9%.
7. Залейте банки горячим маринадом.
8. Закатайте банки, переверните и укутайте.
СОВЕТЫ:
✅ Пряности и травы можно выбрать по своему вкусу. Лучше прокипятить их в маринаде, а затем убрать и не раскладывать по банкам.
✅ Заготовка прекрасно хранится в любом месте. Температура хранения в рецепте не указана.
✅ Стерилизация не требуется. Объём банок и выход готового продукта не указаны.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С 2 ЗАЛИВКАМИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ (МАМИНЫ ЛЮБИМЫЕ)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Огурцы — количество не указано
✅ Вода — 1 л
✅ Сахар — 3 ст. л.
✅ Соль — 1 ст. л.
✅ Столовый уксус 9% — 70 мл
✅ Пряности и травы — количество не указано
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разложите огурцы по банкам и залейте кипятком.
2. Оставьте банки до остывания воды.
3. Слейте воду из банок в кастрюлю, не выливая её в раковину.
4. Долейте чистую воду, чтобы получить нужный объём жидкости.
5. Добавьте сахар и соль. Варите маринад 3 минуты при слабом кипении.
6. Влейте столовый уксус 9%.
7. Залейте банки горячим маринадом.
8. Закатайте банки, переверните и укутайте.
СОВЕТЫ:
✅ Пряности и травы можно выбрать по своему вкусу. Лучше прокипятить их в маринаде, а затем убрать и не раскладывать по банкам.
✅ Заготовка прекрасно хранится в любом месте. Температура хранения в рецепте не указана.
✅ Стерилизация не требуется. Объём банок и выход готового продукта не указаны.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇