ОВОЩНОЙ САЛАТ НА ЗИМУ
Люблю такие заготовки за то, что зимой открыла баночку — и на столе уже готовая яркая закуска. Я делаю этот салат из простых овощей, но вкус получается очень…
Читать далее →
Капустный салат через несколько дней становится сочнее, но сохраняет тот самый свежий хруст. Я держу пару банок в холодильнике и достаю, когда к ужину не хватает чего-нибудь лёгког…
Читать далее →
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
Я такие помидоры закрываю каждый сезон, потому что зимой банка уходит
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
Я такие помидоры закрываю каждый сезон, потому что зимой банка уходит буквально за один ужин. Перчик отдаёт маринаду сладость, помидоры получаются плотные, ароматные, с очень приятным пряным вкусом. Делается всё спокойно и без лишней возни, главное — хорошо подготовить банки и не пожалеть зелени.
ЧТО Я ДЕЛАЮ:
1. Сначала подготавливаю продукты на одну 3-литровую банку. Беру 1,8 кг крепких помидоров, 250 г болгарского перца, 1 чайную ложку...
Показать еще
Зимой этот соус у меня долго не залеживается: он хорош и к запечённой курице, и к мясу, и к креветкам. Сладость сначала смягчает перечную жгучесть, а следом появляется приятная ост…
Читать далее →
НОВЫЙ СПОСОБ ЗАГОТОВКИ ЯБЛОК НА ЗИМУ
Я обожаю такие заготовки, где всё быстро, без долгого стояния у плиты и без лишней возни. Эти яблоки получаются ароматные, мягкие, но не превр…
Читать далее →