МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ
Я такие помидоры закрываю каждый сезон, потому что зимой банка уходит буквально за один ужин. Перчик отдаёт маринаду сладость, по…
Читать далее →
Зимой этот соус у меня долго не залеживается: он хорош и к запечённой курице, и к мясу, и к креветкам. Сладость сначала смягчает перечную жгучесть, а следом появляется приятная ост…
Читать далее →
НОВЫЙ СПОСОБ ЗАГОТОВКИ ЯБЛОК НА ЗИМУ
Я обожаю такие заготовки, где всё быстро, без долгого стояния у плиты и без лишней
НОВЫЙ СПОСОБ ЗАГОТОВКИ ЯБЛОК НА ЗИМУ
Я обожаю такие заготовки, где всё быстро, без долгого стояния у плиты и без лишней возни. Эти яблоки получаются ароматные, мягкие, но не превращаются в кашу, а зимой просто спасают, когда хочется пирогов, булочек или быстрой начинки к блинам. Особенно нравится, что сахара здесь нужно немного, а хранится такая заготовка отлично.
ЧТО Я ДЕЛАЮ:
1. Беру 3 кг яблок, хорошо мою, вырезаю сердцевину и нарезаю кусочками. Кожицу я обычно не снимаю, если яблоки...
Показать еще
Борщ получается таким насыщенным, будто я только что натерла для него целую гору свежих овощей. Заготовка дает красивый цвет и ровный кисло-сладкий вкус, поэтому мне остается лишь …
Читать далее →
МАРИНОВАННЫЙ ЛУК ИЗ ДЕТСТВА ДЛЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК
Я обожаю такие простые заготовки, которые потом выручают буквально везде: и в салат, и к мясу, и на бутерброд. Раньше я не понима…
Читать далее →