19.09.2026 07:05
Капустный салат через несколько дней становится сочнее, но сохраняет тот самый свежий хруст.
Капустный салат через несколько дней становится сочнее, но сохраняет тот самый свежий хруст. Я держу пару банок в холодильнике и достаю, когда к ужину не хватает чего-нибудь лёгкого и бодрого. Вкус получается мягким, кисло-сладким, без ощущения тяжёлой зимней заготовки. Особенно удобно, что салат уже полностью готов к подаче.
ЛЕГКИЙ ВИТАМИННЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ НА ЗИМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Свежая капуста — 5 кг
✅ Морковь — 1 кг
✅ Репчатый лук — 1 кг
✅ Сладкий перец — 1 кг
✅ Сахар — 350 г
✅ Соль — 4 ст. ложки
✅ Столовый уксус 9% — 500 мл
✅ Растительное масло — 500 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Капусту, морковь, репчатый лук и сладкий перец нашинкуйте.
2. Добавьте к овощам соль, сахар, столовый уксус 9% и растительное масло.
3. Аккуратно всё перемешайте.
4. Разложите салат по банкам и плотно утрамбуйте.
5. Оставьте банки на 3 дня, затем закройте их капроновыми крышками и уберите в холодильник.
СОВЕТЫ:
✅ Готовый салат храните в холодильнике.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇
ЛЕГКИЙ ВИТАМИННЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ НА ЗИМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Свежая капуста — 5 кг
✅ Морковь — 1 кг
✅ Репчатый лук — 1 кг
✅ Сладкий перец — 1 кг
✅ Сахар — 350 г
✅ Соль — 4 ст. ложки
✅ Столовый уксус 9% — 500 мл
✅ Растительное масло — 500 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Капусту, морковь, репчатый лук и сладкий перец нашинкуйте.
2. Добавьте к овощам соль, сахар, столовый уксус 9% и растительное масло.
3. Аккуратно всё перемешайте.
4. Разложите салат по банкам и плотно утрамбуйте.
5. Оставьте банки на 3 дня, затем закройте их капроновыми крышками и уберите в холодильник.
СОВЕТЫ:
✅ Готовый салат храните в холодильнике.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОГОРОД: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Жмите пожалуйста подписаться 👇👇👇