Трайфлы с шоколадным бисквитом и сливочным кремом
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
Нам понадобится:
Бисквит:
✅Яйца-180г(3шт)
✅Сахар-150г
✅Мука-150г
✅Какао порошок-20г
✅Молоко-125мл
✅Масло сливочн-50г
✅Разрыхлитель-10г
✅Кофе-1 чайная ложка
Яйца с сахаром взбиваем до увеличения массы
Сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, какао) перемешиваем и вводим в яично сахарную смесь в несколько этапов, аккуратно перемешивая лопаткой
В сотейник выливаем молоко, добавляем масло и кофе , отправляем на огонь до горячего состояния
После того как вмешали сухие ингредиенты, вливаем горячее молоко и перемешиваем
Выстилаем пергамент и выливаем полученную смесь, отправляем в разогретую духовку 180 гр на 20 мин, готовность проверить зубочисткой
Для крема:
✅Сливки 33% 300г
✅Творожный сыр-85г
✅Сгущенка-100г
✅Соединить все ингредиенты и взбить до плотных пиков
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!