14.06.2026 07:01
Голубичный пирог с творожной заливкой🥧🫐🥧🫐🥧🫐🥧🫐 Ягоды можете использовать любые.
Голубичный пирог с творожной заливкой🥧🫐🥧🫐🥧🫐🥧🫐
Ягоды можете использовать любые. Можно добавлять в процессе запекания, можно свежими сверху🙌🏻
Нам понадобится (на форму диаметром 27 см):
Для теста:
✅250 г муки
✅150 г масла
✅50 г сахарнои пудры
✅шепотка соли
✅2 ч.л. ванильного сахара
✅1 яицо
✅1 -2 ст.л. воды
Для заливки:
✅250 г творога 9%
✅3 яица
✅100 г сахара
✅100 г сметаны 20%
✅Ягоды
Приготовление: Муку просеиваем в миску, добавляем сухие ингредиенты, размешиваем венчиком. Добавляем кубиками масло и перетираем в крошку, добавляем яицо, воду и вымешиваем шар нелипкого пластичного теста.
Раскатываем его в пласт и перекладываем в форму, формируем бортики, делаем проколы вилкои и отправляем в холодильник. В это время занимаемся начинкои. Творог измельчаем блендером, или разминаем вилкой, добавляем яица, сметану, сахар и взбиваем миксером до однородности.
Тесто в форме достаем из холодильника и выпекаем минут 15 при 180°С
Заливаем формочку с слегка подрумянившимся тестом творожной заливкой и отправляем запекаться еще 30 минут.
Готовыи пирог остужаем, и выкладываем голубику🫐
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
Ягоды можете использовать любые. Можно добавлять в процессе запекания, можно свежими сверху🙌🏻
Нам понадобится (на форму диаметром 27 см):
Для теста:
✅250 г муки
✅150 г масла
✅50 г сахарнои пудры
✅шепотка соли
✅2 ч.л. ванильного сахара
✅1 яицо
✅1 -2 ст.л. воды
Для заливки:
✅250 г творога 9%
✅3 яица
✅100 г сахара
✅100 г сметаны 20%
✅Ягоды
Приготовление: Муку просеиваем в миску, добавляем сухие ингредиенты, размешиваем венчиком. Добавляем кубиками масло и перетираем в крошку, добавляем яицо, воду и вымешиваем шар нелипкого пластичного теста.
Раскатываем его в пласт и перекладываем в форму, формируем бортики, делаем проколы вилкои и отправляем в холодильник. В это время занимаемся начинкои. Творог измельчаем блендером, или разминаем вилкой, добавляем яица, сметану, сахар и взбиваем миксером до однородности.
Тесто в форме достаем из холодильника и выпекаем минут 15 при 180°С
Заливаем формочку с слегка подрумянившимся тестом творожной заливкой и отправляем запекаться еще 30 минут.
Готовыи пирог остужаем, и выкладываем голубику🫐
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!