15.06.2026 07:01
Торт "Сникерс" 🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫 Нам понадобится: Бисквит: ✅100г темного шоколада ✅180 сахара ✅80г сливочного масла ✅15г какао ✅1/2 ч.
Торт "Сникерс"
🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫
Нам понадобится:
Бисквит:
✅100г темного шоколада
✅180 сахара
✅80г сливочного масла
✅15г какао
✅1/2 ч.л молотого кофе
✅1/2 ч.л соды
✅1/2 ч.л разрыхлителя
✅50мл подсолнечного масла
✅50г сметаны
✅4 яйца С1
✅220г муки
Шоколад и масло растопить в микроволновке, следом добавить все остальное, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Перелить в форму и выпекать при 165 г около 40 минут.
Шоколадный мусс я делаю простым способом, без заморочек.
100мл сливок довести до кипения , положить к ним 100г темного шоколада, 30г сахарной пудры и щепотку кофе, смешать до полного растворения шоколада. В отдельной миске взбить 150г сливок.
В стакан положить 10г желатина и залить 50мл холодной воды. Смешать, нагреть в микроволновке секунд 10-15, чтобы он стал жидким и хорошо размешать.
Соединить все три массы, залить в форму и убрать в морозилку на 10 часов.
Крем:
✅400г творожного сыра + ✅1 банка вареной сгущенки + ✅10мл кофе, смешать и взбить в однородный крем.
Карамель:
✅100г сахара + ✅сливки 33% 100мл + ✅масло сливочное 20г
Сахар на слабом огне растопить до золотистого цвета, затем влить туда разогретые сливки с маслом, помешивать пока масса не объединится. В конце всыпать чищеный арахис и перемешать.
Собираем торт как видео и даем настояться минимум 10 часов в холодильнике.
Автор katerina_baking
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫
Нам понадобится:
Бисквит:
✅100г темного шоколада
✅180 сахара
✅80г сливочного масла
✅15г какао
✅1/2 ч.л молотого кофе
✅1/2 ч.л соды
✅1/2 ч.л разрыхлителя
✅50мл подсолнечного масла
✅50г сметаны
✅4 яйца С1
✅220г муки
Шоколад и масло растопить в микроволновке, следом добавить все остальное, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Перелить в форму и выпекать при 165 г около 40 минут.
Шоколадный мусс я делаю простым способом, без заморочек.
100мл сливок довести до кипения , положить к ним 100г темного шоколада, 30г сахарной пудры и щепотку кофе, смешать до полного растворения шоколада. В отдельной миске взбить 150г сливок.
В стакан положить 10г желатина и залить 50мл холодной воды. Смешать, нагреть в микроволновке секунд 10-15, чтобы он стал жидким и хорошо размешать.
Соединить все три массы, залить в форму и убрать в морозилку на 10 часов.
Крем:
✅400г творожного сыра + ✅1 банка вареной сгущенки + ✅10мл кофе, смешать и взбить в однородный крем.
Карамель:
✅100г сахара + ✅сливки 33% 100мл + ✅масло сливочное 20г
Сахар на слабом огне растопить до золотистого цвета, затем влить туда разогретые сливки с маслом, помешивать пока масса не объединится. В конце всыпать чищеный арахис и перемешать.
Собираем торт как видео и даем настояться минимум 10 часов в холодильнике.
Автор katerina_baking
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!