23.06.2026 07:01
Рецепт нежнейшего медовика со сметанно-сливочным кремом
Делюсь рецептом нежнейшего МЕДОВИКА
💛🍯💛🍯💛🍯💛🍯 💛
Нам понадобится:
✅ - 150 г слив масло
✅ - 180 г сахар
✅ - 105 г мед
✅ - 105 г желток
✅ - 15 г сода
✅ - 6 г уксуса - 520 г муки
Для крема:
✅ - 400 г сметана 25%
✅ - 400 г сливки 33%
✅ - 130 г сахарная пудра
Масло+сахар+мед растопить на водяной бане, добавить желтки, после сразу же добавить соду гашеную уксусом, проварить 5 мин, остудить.
Добавить муку, разделить тесто на 8 равных частей.
Выпекать при 180 г до румяного цвета.
Готовим крем:
Взбиваем сметану с сахарной пудрой. Вливаем холодные сливки и продолжаем взбивать до образования устойчивой массы.Собрать торт:корж,крем и т.д
Измельчить в блендере обрезки,смазать торт с кремом и посыпать измельченной крошкой.Убрать в холодильник на 6-8 часов.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
💛🍯💛🍯💛🍯💛🍯 💛
Нам понадобится:
✅ - 150 г слив масло
✅ - 180 г сахар
✅ - 105 г мед
✅ - 105 г желток
✅ - 15 г сода
✅ - 6 г уксуса - 520 г муки
Для крема:
✅ - 400 г сметана 25%
✅ - 400 г сливки 33%
✅ - 130 г сахарная пудра
Масло+сахар+мед растопить на водяной бане, добавить желтки, после сразу же добавить соду гашеную уксусом, проварить 5 мин, остудить.
Добавить муку, разделить тесто на 8 равных частей.
Выпекать при 180 г до румяного цвета.
Готовим крем:
Взбиваем сметану с сахарной пудрой. Вливаем холодные сливки и продолжаем взбивать до образования устойчивой массы.Собрать торт:корж,крем и т.д
Измельчить в блендере обрезки,смазать торт с кремом и посыпать измельченной крошкой.Убрать в холодильник на 6-8 часов.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!