22.08.2026 15:01
Морковный Бенто-торт 🎂🥕🎂🥕🎂🥕🎂🥕 Нам понадобится: Кремчиз: ✅Сыр сливочныи - 200г ✅Сливки 33% - 90г ✅Сахарная пудра - 40
Морковный Бенто-торт
🎂🥕🎂🥕🎂🥕🎂🥕
Нам понадобится:
Кремчиз:
✅Сыр сливочныи - 200г
✅Сливки 33% - 90г
✅Сахарная пудра - 40г
Взбить охлажденные сливки, сыр и сахарную пудру до плотности.
Бисквит морковный:
✅Яйцо куриное - 55г
✅Сахар - 82г
✅Мука пшеничная - 95г
✅Растительное масло - 70г
✅Морковь тертая - 90г
✅Цедра 1 апельсина
✅Корица - 2г
✅Сода - 2г
✅Разрыхлитель - 2г
✅Грецкие орехи - 25г
Взбить яйцо с сахаром в пышную пену.
Натереть морковь и цедру апельсина, смешать.
Смешать муку, корицу, разрыхлитель, соду и орехи, размешать.
Ввести поочередно во взбитую яичную смесь сухую смесь и растительное масло. Аккуратно перемешать.
Добавить морковь, перемешать.
Вылить в форму и выпекать при температуре 170°, около 20-25 минут.
Остудить. Нарезать на две части.
Апельсиновая карамель:
✅Сахар - 50г
✅Глюкозный сироп - 15г
✅Масло сливочное - 15г
✅Сливки 33% - 25
✅Апельсиновый сок - 15г
✅Цедра - 5г
1. Соединить сахар и глюкозный сироп, помешивая, растопить до янтарного цвета.
2. Пока варится карамель, довести до кипения сливки и апельсиновыи сок, натереть цедру.
3. Аккуратно ввести в карамель сначала горячие сливки, перемешать.
4. Затем сок и цедру, так же перемешать.
5. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, перемешать.
6. Перелить в контеинер, накрыть пленкой в контакт и убрать для стабилизации на 3-4 часа.
7. Взбить, отсадить в торт.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
🎂🥕🎂🥕🎂🥕🎂🥕
Нам понадобится:
Кремчиз:
✅Сыр сливочныи - 200г
✅Сливки 33% - 90г
✅Сахарная пудра - 40г
Взбить охлажденные сливки, сыр и сахарную пудру до плотности.
Бисквит морковный:
✅Яйцо куриное - 55г
✅Сахар - 82г
✅Мука пшеничная - 95г
✅Растительное масло - 70г
✅Морковь тертая - 90г
✅Цедра 1 апельсина
✅Корица - 2г
✅Сода - 2г
✅Разрыхлитель - 2г
✅Грецкие орехи - 25г
Взбить яйцо с сахаром в пышную пену.
Натереть морковь и цедру апельсина, смешать.
Смешать муку, корицу, разрыхлитель, соду и орехи, размешать.
Ввести поочередно во взбитую яичную смесь сухую смесь и растительное масло. Аккуратно перемешать.
Добавить морковь, перемешать.
Вылить в форму и выпекать при температуре 170°, около 20-25 минут.
Остудить. Нарезать на две части.
Апельсиновая карамель:
✅Сахар - 50г
✅Глюкозный сироп - 15г
✅Масло сливочное - 15г
✅Сливки 33% - 25
✅Апельсиновый сок - 15г
✅Цедра - 5г
1. Соединить сахар и глюкозный сироп, помешивая, растопить до янтарного цвета.
2. Пока варится карамель, довести до кипения сливки и апельсиновыи сок, натереть цедру.
3. Аккуратно ввести в карамель сначала горячие сливки, перемешать.
4. Затем сок и цедру, так же перемешать.
5. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, перемешать.
6. Перелить в контеинер, накрыть пленкой в контакт и убрать для стабилизации на 3-4 часа.
7. Взбить, отсадить в торт.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!