18.07.2026 07:21
ИСПАНСКИЕ БУЛОЧКИ 🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐 Нам понадобится: ТЕСТО: ✅ Мука — 300 г ✅ Сухие дрожжи — 1 ч. л. ✅ Соль — 1/2 ч. л. ✅ Сахар
ИСПАНСКИЕ БУЛОЧКИ
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
Нам понадобится:
ТЕСТО:
✅ Мука — 300 г
✅ Сухие дрожжи — 1 ч. л.
✅ Соль — 1/2 ч. л.
✅ Сахар — 1/4 стакана
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Растительное масло — 2 ст. л.
✅ Тёплая вода — 120 мл
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
✅ Сливочное масло (очень мягкое) — 100 г
✅ Начинка — по вкусу (консервированная вишня, тёртая тыква с сахаром и корицей, яблоки)
✅ Сахарная пудра — для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В чаше миксера соединить муку, дрожжи, соль и сахар. Перемешать.
2. Добавить яйцо, растительное масло и тёплую воду. Перемешать ложкой, затем вымесить насадкой «крючок» около 10 минут до эластичного, мягкого и не липкого теста.
3. Переложить тесто в миску, смазанную маслом, накрыть плёнкой и оставить в тёплом месте до увеличения в 2 раза.
4. Противень застелить пергаментом. Подошедшее тесто разделить на 4 равные части.
5. Рабочую поверхность обильно смазать сливочным маслом. Одну часть теста растянуть руками в прямоугольник (примерно 27×38 см) и щедро смазать маслом.
6. По длинной стороне выложить начинку и свернуть тесто в рулет. Рулет закрутить «улиткой».
7. Переложить булочку на противень, сверху слегка смазать маслом. Аналогично сформировать остальные булочки.
8. Оставить булочки для расстойки на 30–40 минут в тёплом месте.
9. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке около 20 минут до готовности.
10. Горячие булочки посыпать сахарной пудрой и переложить на решётку до полного остывания.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
Нам понадобится:
ТЕСТО:
✅ Мука — 300 г
✅ Сухие дрожжи — 1 ч. л.
✅ Соль — 1/2 ч. л.
✅ Сахар — 1/4 стакана
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Растительное масло — 2 ст. л.
✅ Тёплая вода — 120 мл
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
✅ Сливочное масло (очень мягкое) — 100 г
✅ Начинка — по вкусу (консервированная вишня, тёртая тыква с сахаром и корицей, яблоки)
✅ Сахарная пудра — для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В чаше миксера соединить муку, дрожжи, соль и сахар. Перемешать.
2. Добавить яйцо, растительное масло и тёплую воду. Перемешать ложкой, затем вымесить насадкой «крючок» около 10 минут до эластичного, мягкого и не липкого теста.
3. Переложить тесто в миску, смазанную маслом, накрыть плёнкой и оставить в тёплом месте до увеличения в 2 раза.
4. Противень застелить пергаментом. Подошедшее тесто разделить на 4 равные части.
5. Рабочую поверхность обильно смазать сливочным маслом. Одну часть теста растянуть руками в прямоугольник (примерно 27×38 см) и щедро смазать маслом.
6. По длинной стороне выложить начинку и свернуть тесто в рулет. Рулет закрутить «улиткой».
7. Переложить булочку на противень, сверху слегка смазать маслом. Аналогично сформировать остальные булочки.
8. Оставить булочки для расстойки на 30–40 минут в тёплом месте.
9. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке около 20 минут до готовности.
10. Горячие булочки посыпать сахарной пудрой и переложить на решётку до полного остывания.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!