Пирожные с кремом 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 Нам понадобится: ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 120 г ✅ Ванильный сахар — 10 г ✅ Соль — щепотка ✅
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
Нам понадобится:
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Сахар — 120 г
✅ Ванильный сахар — 10 г
✅ Соль — щепотка
✅ Теплое молоко — 120 г
✅ Растительное масло — 120 мл
✅ Мука — 200 г
✅ Разрыхлитель — 12 г
✅ Цедра ½ лимона
✅ Сок лимона — ст.л.
✅ Сливки 33% — 200 мл.
Готовим:
В миску разбиваем яйца, высыпаем сахарный песок, соль, ванильный сахар и взбиваем миксером до белой пены. Вливаем в смесь теплое молоко, продолжаем взбивать.
Вливаем в смесь растительное масло, высыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
Добавляем в тесто цедру лимона, продолжаем перемешивать венчиком.
Застилаем противень 42х32 см пергаментом, выливаем тесто и распределяем ровным слоем по поверхности.
Выпекаем корж при 180 градусах 25 минут.
Остужаем корж и вырезаем стаканом кружки диаметром около 5 см.
Из остатков коржа делаем крошку.Можно пропитать коржики апельсиновым соком.
В миске взбиваем до устойчивых пиков сливки, к ним можно высыпать сахарную пудру.
Кладем крем в кондитерский мешок, отсаживаем крем на коржики. Посыпаем кремовую начинку крошкой.
Пирожные можно оставить в холодильнике на пару часов. Получаются отменные пирожные к чаю.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!