20.08.2026 07:01
МОРКОВНЫЙ ТОРТ 🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡 Самый сочный, нежный и ароматный🥰 Нам понадобится: Формаи22–24 см: Для коржа: ✅ Яйца- 3 шт.
МОРКОВНЫЙ ТОРТ
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡
Самый сочный, нежный и ароматный🥰
Нам понадобится:
Формаи22–24 см:
Для коржа:
✅ Яйца- 3 шт.
✅Сахар- 150 г
✅ Растительное масло- 150 мл
✅ Крупная морковь- 2 шт. (примерно 250–300 г в натёртом виде)
✅ Мука- 250 г
✅Разрыхлитель- 8 г
✅Корица- 1 ч. л.
✅Грецкие орехи- 100 г
Для крема:
✅ Сметана от 20%- 250 г
✅ Сливки от 33%- 300 мл
✅Сахар- 150 г
Как приготовить:
1. Яйца + сахар хорошо взбить до светлой пены.
2. Влить растительное масло, добавить мелко натёртую морковь. Перемешать до однородности.
3. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, добавить корицу и рубленые орехи. Всё аккуратно смешать.
4. Выложить тесто в форму 22–24 см, застеленную пергаментом.
5. Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 45 минут до лёгкой румяности (проверять шпажкой).
6. Готовый корж остудить, разрезать на 3 равных части (верхний “купольный” слой по желанию использовать для крошки).
Крем:
1. Соединить сметану (лучше брать самую жирную), сливки и сахар.
2. Взбить миксером до плотности и воздушности (около 5–7 минут).
Сборка:
- Щедро промазать каждый корж кремом, обмазать верх и бока.
- По желанию- украсить карамелью, крошкой, орехами.
- Дать настояться в холодильнике не менее 4 часов, лучше- на ночь.
Торт получается нереально мягким, влажным и нежным!
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡
Самый сочный, нежный и ароматный🥰
Нам понадобится:
Формаи22–24 см:
Для коржа:
✅ Яйца- 3 шт.
✅Сахар- 150 г
✅ Растительное масло- 150 мл
✅ Крупная морковь- 2 шт. (примерно 250–300 г в натёртом виде)
✅ Мука- 250 г
✅Разрыхлитель- 8 г
✅Корица- 1 ч. л.
✅Грецкие орехи- 100 г
Для крема:
✅ Сметана от 20%- 250 г
✅ Сливки от 33%- 300 мл
✅Сахар- 150 г
Как приготовить:
1. Яйца + сахар хорошо взбить до светлой пены.
2. Влить растительное масло, добавить мелко натёртую морковь. Перемешать до однородности.
3. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, добавить корицу и рубленые орехи. Всё аккуратно смешать.
4. Выложить тесто в форму 22–24 см, застеленную пергаментом.
5. Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 45 минут до лёгкой румяности (проверять шпажкой).
6. Готовый корж остудить, разрезать на 3 равных части (верхний “купольный” слой по желанию использовать для крошки).
Крем:
1. Соединить сметану (лучше брать самую жирную), сливки и сахар.
2. Взбить миксером до плотности и воздушности (около 5–7 минут).
Сборка:
- Щедро промазать каждый корж кремом, обмазать верх и бока.
- По желанию- украсить карамелью, крошкой, орехами.
- Дать настояться в холодильнике не менее 4 часов, лучше- на ночь.
Торт получается нереально мягким, влажным и нежным!
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!